Việt quất đen: 10 lợi ích và cách pha trà

0 370

Đời sống biz –  Việt quất đen (tên khoa học là boldo) là một loại cây thuốc có chứa các chất hoạt tính, chẳng hạn như axit boldine hoặc axit rosmarinic, và có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị tại nhà cho gan do các đặc tính tiêu hóa và gan của nó, ngoài ra còn có đặc tính lợi tiểu, chống viêm và chống oxy hóa, thí dụ.

Hai loại Việt quất được sử dụng nhiều nhất là Việt quất de Chile hoặc Việt quất thật, Peumus boldus Molina , có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và cửa hàng thảo dược dưới dạng lá khô hoặc gói trà và rượu đậm Brazil, việt quất đen da terra hoặc giả. Việt quất, Plectranthus barbatus , được trồng rộng rãi và được tìm thấy ở Brazil.

Mặc dù có một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng việt quất đen cũng có thể gây ra tác dụng phụ, đặc biệt là khi uống quá nhiều và kéo dài trên 20 ngày, ngoài ra chống chỉ định cho phụ nữ có thai bởi những người bị viêm gan cấp tính, sỏi túi mật. , viêm đường mật hoặc viêm tụy. Vì vậy, việc sử dụng Việt quất luôn cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia y tế có kinh nghiệm sử dụng cây thuốc.

Những lợi ích chính phụ thuộc vào loài việt quất đen được sử dụng và bao gồm:

1. Kích thích hoạt động của gan

Boldine, một loại alkaloid đặc biệt có trong việt quất đen của Chile, và forskolin có trong việt quất đen Brazil, kích thích sản xuất mật của túi mật, giúp gan hoạt động tốt hơn. Những loài việt quất đen này rất hữu ích trong các trường hợp có vấn đề về gan gây ra các triệu chứng đau đầu, đổ mồ hôi lạnh và khó chịu.
2. Hỗ trợ điều trị các vấn đề về túi mật

Việt quất đen kích thích sản xuất và giải phóng mật của túi mật, do đó, có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề về túi mật. Ngoài ra, việt quất đen giúp bình thường hóa hoạt động của túi mật.

3. Cải thiện tiêu hóa

Việt quất đen giúp cải thiện tiêu hóa, đặc biệt là khi dùng dưới dạng trà trước bữa ăn. Ngoài ra, việt quất đen cải thiện hoạt động của mật tiết ra trong ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa chất béo và do đó làm giảm chứng tiêu hóa kém.

4. Hỗ trợ điều trị bệnh viêm dạ dày

Các ancaloit có trong táo bạo giúp kiểm soát axit dạ dày và có thể rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị viêm dạ dày. Ngoài ra, các đặc tính làm se của việt quất đen làm giảm nồng độ axit trong dạ dày và do đó hỗ trợ điều trị chứng ợ nóng.

5. Giảm các triệu chứng không dung nạp thực phẩm

việt quất đen có đặc tính tiêu hóa, chống viêm và chống co thắt có thể giúp làm giảm các triệu chứng của một số chứng không dung nạp thức ăn như tiêu hóa kém, đau bụng và sản xuất nhiều khí.

6. Cải thiện chức năng ruột

Các ancaloit có trong táo bạo hoạt động như một chất làm giãn đường ruột điều chỉnh hoạt động của ruột, có thể hữu ích để điều trị táo bón. Ngoài ra, việt quất đen làm giảm sản xuất khí đường ruột, tạo cảm giác bụng phẳng và giúp điều trị giun và nhiễm trùng đường ruột.

7. Loại bỏ nấm và vi khuẩn

Việt quất đen có thể giúp loại bỏ vi khuẩn như:

  • Ví dụ như Streptococcus pyogenes gây nhiễm trùng cổ họng hoặc viêm quầng;
  • Staphylococcus aureus gây nhiễm trùng phổi, da và xương.

Ngoài ra, tinh dầu boldo của Chile có hoạt tính kháng nấm chủ yếu đối với loại nấm Candida sp có thể gây ra bệnh hắc lào trên da. Tuy nhiên, Việt quất đen không nên thay thế bất kỳ loại kháng sinh nào và chỉ nên sử dụng khi có kiến ​​thức y khoa.

8. Có tác dụng chống oxy hóa

việt quất đen có các hợp chất phenolic trong thành phần của nó như polyphenol và alkaloid, chủ yếu là boldine trong việt quất đen Chile, axit rosmarinic và forskaline có trong việt quất đen Brazil, có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do và giảm tổn thương tế bào. Do đó, việt quất đen giúp ngăn ngừa và chống lại các bệnh liên quan đến stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra như xơ vữa động mạch.

9. Cải thiện cảm giác nôn nao

Việt quất đen giúp thanh lọc acetaldehyde, một chất được gan sản xuất sau khi uống rượu và chịu trách nhiệm chính cho các triệu chứng nôn nao như khô miệng, đau đầu và tình trạng khó chịu nói chung. Ngoài ra, việt quất đen hoạt động như một chất bảo vệ gan, giúp phục hồi cơ quan này.

10. Có tác dụng làm dịu

Việt quất đen là một loại cây thơm, có mùi tương tự như mùi của bạc hà, có tác dụng làm dịu và thư giãn khi được sử dụng dưới dạng trà hoặc ngâm tắm.

Cách sử dụng việt quất đen

Việt quất đen có thể được tiêu thụ dưới dạng trà hoặc nước trái cây bằng cách sử dụng lá tươi của cây táo Brazil hoặc lá khô của cây việt quất đen từ Chile, mua ở các hiệu thuốc của các sản phẩm tự nhiên hoặc thảo dược, vì loại việt quất đen này không được trồng ở Brazil. Trà việt quất đen có thể được pha ngay trước khi uống và không nên đun lá với nước để tránh vị đắng đậm của loại cây này.

  • Trà đậm vị: thêm 1 thìa cà phê lá đậm đà cắt nhỏ vào 150 mL nước sôi. Để yên trong 5 đến 10 phút, căng cơ và làm ấm ngay sau đó. Có thể uống trà việt quất đen 2 đến 3 lần một ngày trước hoặc sau bữa ăn. Một lựa chọn khác là uống một cốc trước khi ngủ để giúp tiêu hóa sau bữa tối và có một giấc ngủ đêm yên bình;
  • Nước ép táo: thêm 1 thìa lá táo băm nhỏ vào 1 ly nước đá và nửa ly nước cốt chanh. Đánh tan trong máy xay sinh tố, lọc lấy nước rồi uống.

Một cách khác để sử dụng việt quất đen là ngâm mình trong bồn tắm để làm dịu và cải thiện các triệu chứng mệt mỏi và căng thẳng, vì hương thơm của việt quất đen tương tự như mùi bạc hà, mang lại cảm giác khỏe khoắn. Trong trường hợp này, bạn có thể đun sôi 1 lít nước với vài lá việt quất trong 15 phút, sau đó đổ trà việt quất vào bồn tắm và ngâm mình trong khoảng 10 phút.

Các tác dụng phụ có thể xảy ra

Bilberry an toàn cho hầu hết người lớn khi tiêu thụ trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá liều lượng đậm hoặc trong hơn 20 ngày, nó có thể gây ngộ độc gan, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Ngoài ra, việt quất đen có thể gây tăng co bóp tử cung, sẩy thai và gây dị tật cho em bé, đặc biệt nếu tiêu thụ trong ba tháng đầu của thai kỳ.

Ai không nên sử dụng

Trẻ sơ sinh, trẻ em, phụ nữ có thai hoặc cho con bú và những người bị viêm gan cấp tính, viêm túi mật, viêm đường mật, viêm tụy, ung thư gan hoặc mật không nên dùng Boldo. Nếu bạn nghi ngờ có thai, bạn nên thử thai trước khi sử dụng boldo, vì boldo có thể gây sẩy thai do làm tăng các cơn co thắt tử cung.

việt quất đen không nên được sử dụng để điều trị nhiễm coronavirus mới, COVID-19, vì không có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng kháng virus của trà boldo đối với coronavirus.

Điều quan trọng là sử dụng việt quất đen dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, nhà thảo dược hoặc chuyên gia y tế có kiến ​​thức cụ thể về cây thuốc.

Để lại một bình luận