Tryptophan: một axit amin quan trọng

0 102

Tryptophan là gì? Tại sao cơ thể cần nó? Lợi ích của nó là gì? Nguồn thức ăn của nó là gì? Nó có bất kỳ thiệt hại nào không? Thông tin quan trọng và chi tiết chúng tôi cung cấp trong bài viết sau đây.

Tryptophan là một axit amin quan trọng, nó được gọi bằng một cái tên khác (L-tryptophan), và để biết được tầm quan trọng của loại axit amin này chúng ta hãy cũng nhau tìm hiểu các thông tin của nó nhé. 

Tryptophan là gì?

Tryptophan: một axit amin quan trọng
Tryptophan: một axit amin quan trọng

Tryptophan là một axit amin thiết yếu, là một trong những khối cấu tạo của protein trong cơ thể, và axit amin thiết yếu là những axit amin mà cơ thể không thể tự sản xuất mà chúng được thu nhận thông qua chế độ ăn uống.

Tryptophan là một axit amin quan trọng đối với nhiều cơ quan của cơ thể, và khi nó được tiêu thụ từ nhiều nguồn khác nhau, cơ thể sẽ sử dụng nó để sản xuất một số hợp chất quan trọng, chẳng hạn như: serotonin và vitamin niacin.

Gây ra tình trạng không tuân thủ chế độ ăn uống không chứa đủ lượng bệnh nhiễm trùng pellagra (Pellagra), một căn bệnh gây ra bởi sự thiếu hụt nồng độ niacin trong cơ thể.

Tầm quan trọng của tryptophan

Tryptophan đôi khi được sử dụng trong y học thay thế cho nhiều mục đích khác nhau, một số trong số đó vẫn đang được nghiên cứu về hiệu quả của tryptophan, chẳng hạn như: điều trị đau mặt và chống mất ngủ.

Ngoài ra, tryptophan là một trong những yếu tố khiến phân có mùi hôi đặc biệt. Khi vi khuẩn trong ruột phân hủy tryptophan, chúng sẽ chuyển hóa nó thành các hợp chất khiến phân có mùi khó chịu.

Hợp chất này giúp duy trì tốc độ phát triển bình thường của cơ thể trẻ em, vì vậy cơ thể của trẻ sơ sinh cần nhiều hơn so với cơ thể của người lớn.

Lợi ích của Tryptophan

Đây là những lợi ích tiềm năng nổi bật nhất của tryptophan, hầu hết đều xuất phát từ vai trò của nó trong việc tạo ra serotonin, chất quan trọng đối với cơ thể:

1. Nhiều lợi ích cho phụ nữ

Theo một nghiên cứu , việc cung cấp đủ lượng hợp chất quan trọng này cho phụ nữ có thể giúp giảm đau có thể xuất hiện như một triệu chứng của rối loạn khó thở tiền kinh nguyệt (PMDD).

Nó cũng có thể làm giảm tryptophan của các triệu chứng liên quan đến hội chứng tiền kinh nguyệt trước đó (Hội chứng tiền kinh nguyệt – PMS), vì Theo nghiên cứu đã đề cập ở trên, việc thiếu hụt lượng tryptophan có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng này.

2. Cải thiện sức khỏe tâm thần và thần kinh

Tryptophan có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tâm thần và thần kinh, vì việc có đủ hợp chất quan trọng này cho một người có thể giúp:

  • Cải thiện tâm trạng của bạn và tạo ra những thay đổi tích cực trong đó.
  • Giảm các triệu chứng lo âu.
  • Chống trầm cảm và giảm các triệu chứng của nó, đặc biệt là vì tryptophan có thể làm tăng hiệu quả của một số loại thuốc chống trầm cảm.
  • Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD).
  • Giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của các rối loạn thần kinh sau: rối loạn lưỡng cực và tâm thần phân liệt.

3. Giảm đau

Khi nói đến cơn đau, tryptophan có thể là một trong những hợp chất có thể giúp ngăn chặn và chống lại nó. Theo một trong những nghiên cứu khoa học, hàm lượng tryptophan cao có thể giúp cơ thể chịu đựng được nhiều cơn đau hơn.

4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ

Tryptophan có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ theo một số cách khác nhau, vì hóa chất này có thể góp phần vào những điều sau:

  • Chống lại chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn.
  • Giảm khoảng thời gian mà một số người có thể cần để chuyển từ trạng thái thức sang trạng thái ngủ.

Do đó, sự hiện diện của đủ lượng tryptophan trong cơ thể có thể phản ánh tích cực đến những nhóm này, cụ thể là: những người bị mất ngủ và những người bị rối loạn giấc ngủ do rút một số loại thuốc và chất ra khỏi cơ thể.

5. Các lợi ích khác

Tryptophan cũng có thể có những lợi ích khác, chẳng hạn như:

  • Cải thiện sức chịu đựng của cơ thể trong khi một người đang tập thể dục.
  • Giúp cơ thể loại bỏ nicotin và cai thuốc lá.

Nguồn tryptophan

Đây là những nguồn tự nhiên nổi bật nhất của Tryptophan:

  • Các loại thịt khác nhau, chẳng hạn như: thịt gà, gà tây và cá, chẳng hạn như cá ngừ .
  • Đậu nành và các sản phẩm làm từ nó, chẳng hạn như đậu phụ.
  • Một số loại hạt, chẳng hạn như: hạt bí ngô và hạt vừng.
  • Một số loại trái cây tươi và khô, chẳng hạn như: chà là và chuối khô.
  • Sữa và pho mát.
  • Các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như: trứng, yến mạch, sô cô la, đậu phộng và bơ.

Tác hại của tryptophan

Tryptophan an toàn khi được lấy từ các nguồn thực phẩm tự nhiên của nó, nhưng việc bổ sung có chứa hàm lượng cao chất này có thể gây ra các biến chứng, chẳng hạn như:

  1. Tỷ lệ mắc hội chứng đau cơ-tăng bạch cầu ái toan (EMS), một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể gây ra những điều sau: đau cơ đột ngột và sắc nét, các vấn đề về da và tổn thương thần kinh.
  2. Các triệu chứng này gây ra : mờ mắt , buồn nôn, đổ mồ hôi, cứng cơ, chóng mặt và nổi mề đay.
  3. Hội chứng serotonin, đặc biệt là khi bổ sung tryptophan với một số loại thuốc và đây là những triệu chứng nổi bật nhất của hội chứng serotonin : co thắt cơ nghiêm trọng, lo lắng nghiêm trọng, tim đập nhanh và mê sảng (Mê sảng).
  4. Các biến chứng có thể xảy ra khi bổ sung tryptophan theo nhóm: phụ nữ có thai và xơ gan.
Để lại một bình luận