Trái Nhàu có tác dụng gì, cách dùng quả nhàu chữa bệnh

0 38

Đời sống biz – Thiên nhiên đã ưu ái và ban tặng cho chúng ta vô vàn cây thuốc quý. Cũng chính sự phong phú, đa dạng này khiến chúng ta không thể biết hết tên và công dụng của chúng. Điều này đúng với quả nhàu, một loại quả xuất hiện ở nước ta khá sớm. Nhưng khi được nhắc đến nhiều người sẽ ngạc nhiên và hỏi đó là quả gì? Có thể chữa bệnh không? Dùng như thế nào? Và mua ở đâu đảm bảo uy tín chất lượng nhất? Nếu có chung thắc mắc, hãy theo dõi bài viết sau đây để biết thêm nhé!

hình ảnh trái nhàu tươi
hình ảnh trái nhàu tươi

Quả nhàu có từ đâu?

Quả nhàu là loại quả của cây cùng tên. Một loài cây thuộc họ cà phê, thích sống ở môi trường ẩm thấp. Thế nên ta thường thấy chúng xuất hiện ở cạnh sông, suối, ao, hồ, kênh rạch… Với điều kiện này, ở nước ta, cây nhàu chủ yếu có ở khu vực miền Nam và một số tỉnh Nam Trung Bộ. Đối với người miền Bắc và Bắc Trung Bộ thì đây như một loài cây lạ.

Quả nhàu dài dài, ú ú, xù xì, có các chấm nổi như con mắt. Khi còn non quả có màu xanh lá chuối non. Đến lúc chín ngả sang màu vàng nhạt. Tách lớp vỏ mỏng, ta sẽ nhận được bên trong là phần thịt mềm, dày. Bên trong của nhàu khá giống với na vì có rất nhiều hạt. Chỉ là hạt của na nằm trong từng múi còn hạt của quả nhàu rải đều trong các lớp cơm. Các bộ phận khác của cây nhàu như lá, thân, rễ… đều có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, quả mới là bộ chứa nhiều dinh dưỡng và có giá trị dược liệu tốt nhất.

Nhàu là loại cây sớm cho thu hoạch, chỉ khoảng 1 năm, quả ra quanh năm. Khi thấy những quả nhàu chín, chuyển màu và béo căng thì tiến hành hái. Đem rửa sạch với nước, vớt ra rổ, rá cho ráo nước. Để quả nhanh khô chúng ta lấy dao bổ quả làm đôi theo chiều dọc. Sau sơ chế, đem tất cả rải đều để phơi khô dưới nắng mặt trời, với vài ba nắng thì nhàu sẽ khô. Nếu thời tiết không nắng hoặc để nhanh hơn người ta cũng có thể dùng phương pháp sấy. Lúc này thay vào lớp vỏ vàng, lớp thịt trắng là những quả nhàu đen với phần trong là màu nâu đất. Trước khi đem bảo quản nên sao vàng, hạ thổ để quả ngậy lên hương thơm của mình, đồng thời giúp loại bỏ vi khuẩn trong quá trình chế biến. Vậy tác dụng và cách sử dụng loại quả này như thế nào? Cùng theo dõi tiếp nhé!

Tác dụng của quả nhàu đối với sức khỏe 

Thật bất ngờ khi loại quả có vẻ ngoài khá là xấu này lại mang trong mình vô vàn chất dinh dưỡng, công dụng tốt đối với sức khỏe. Đây không phải là những điều vô căn cứ, mà nó thật sự đã được cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại chứng minh. Dưới đây là một số tác dụng tiêu biểu trong số rất nhiều lợi ích mà quả giàu đem lại.

Cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Bạn có tin được không khi trong loại quả nhỏ bé này lại có thể chứa đựng tới hơn 140 chất dinh dưỡng và 130 loại vitamin. Các nhà nghiên cứu cho biết chúng có rất nhiều canxi, đồng, sắt và một loạt vitamin A, C, E, B1, B6, B12… Thế nên khi sử dụng trái nhàu, cơ thể được nạp thêm một nguồn dinh dưỡng vô cùng giá trị, giúp cơ thể trở nên khỏe hơn.

Điều trị bệnh gout

Nhàu là loại quả có khả năng giúp lợi tiểu, mát gan và thúc đẩy quá trình đào thải axit uric dư thừa ra ngoài. Thế nên các bài thuốc Đông y thường sử dụng quả nhàu là vị thuốc đặc hiệu giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout. Nó vừa có khả năng điều trị giúp giảm cơn đau bệnh gout vừa ngăn chặn bệnh trở nặng cũng như hạn chế sự ảnh hưởng của nó tới hệ thống xương khớp trong cơ thể.

Giúp hạ huyết áp nhanh chóng

Tăng huyết áp (huyết áp cao) là một trong những mối nguy hiểm của sức khỏe có thể dẫn tới đột quỵ. Thế nên việc giữ một cơ thể khỏe mạnh và huyết áp ổn định là mong muốn của mọi người. Trong quả nhàu có chứa Kali, chất này giúp làm giãn các mạch máu, máu lưu thông tốt hơn nên giúp điều hòa huyết áp. Một lưu ý cho bạn khi sử dụng là không nên dùng quá nhiều quả nhàu để trị huyết áp. Bên cạnh đó là không nên kết hợp Đông y và Tây y cùng lúc, bởi như vậy có thể gây giảm huyết áp một cách đột ngột.

Trái nhàu dùng để làm đẹp

Làm đẹp từ các dược liệu tự nhiên luôn là ưu tiên của các chị em phụ nữ. Lý do chính là chúng lành tính, an toàn và duy trì vẻ đẹp lâu dài. Thế thì chúng ta không nên bỏ qua quả giàu. Khoảng một thời gian ngắn sau khi sử dụng bạn sẽ thấy làn da của mình trở nên trắng sáng, mịn màng hơn. Ngoài ra, đây cũng là một trong những vị thuốc giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi trong giai đoạn tiền mãn kinh, điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ sau sinh. 

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Lượng cholesterol xấu trong cơ thể sẽ được loại bỏ, mạch máu dễ dàng lưu thông, huyết áp ổn định hơn… khi dùng nước ép từ quả nhàu. Vậy nên nếu kiên trì sử dụng loại nước này trong khoảng 1 tháng bạn sẽ thấy sức khỏe tim mạch tốt lên rõ rệt.

Ngoài các tác dụng kể trên quả nhàu còn có nhiều tác dụng khác như hỗ trợ giảm cân, điều trị mụn, giảm tác hại của khói thuốc lá, cải thiện hệ miễn dịch…

Quả nhàu dùng tươi hay dùng khô?

Nhiều ý kiến cho rằng quả nhàu chỉ dùng được sau khi sấy khô. Tuy nhiên trên thực tế quả nhàu có thể dùng ở cả dạng tươi và dạng khô. Dưới đây là một số cách sử dụng nhàu làm các bài thuốc hiệu quả bạn có thể tham khảo.

Nước ép quả nhàu tươi

Nhàu tươi sau khi chín bạn có thể hái xuống, chấm thêm chút muối rồi ăn như những loại quả bình thường. Để thêm phần phong phú trong cách dùng, người ta có thể làm món nước ép quả nhàu. Thực hiện như sau:

  • Dùng khoảng 1 quả nhàu chín (1 quả nhàu có chứa nhiều dinh dưỡng đủ cho hai người dùng, thế nên đừng xay quá nhiều cùng lúc dùng không hết gây lãng phí) , rửa sạch, cho vào máy xay
  • Đổ thêm khoảng 120ml nước (để máy hoạt động) rồi tiến hành xay
  • Sau khi thấy hỗn hợp mềm nhuyễn thì tắt máy
  • Đổ nước ép ra rây và lọc lấy bã vứt đi
  • Như vậy chúng ta đã có được nước ép quả nhàu nguyên chất. Vì nước ép này khá đặc nên bạn cần cho thêm chút nước lọc để pha loãng. Mỗi ngày chỉ nên uống 60ml loại nước ép này

Quả nhàu khô nấu nước

Sấy khô và phơi nắng là phương pháp bảo quản quả nhàu được lâu hơn. Đối với dạng này chúng ta có thể dùng chúng để đun nước uống. Cách làm giống như bạn đang nấu nồi nước chè vậy. 

  • Đun sôi 1 lít nước
  • Lấy 2 quả nhàu khô, đem rửa sạch, có thể bẻ nhỏ
  • Cho vào ấm nước đang sôi, đợi 10 phút cho các chất có trong quả tan ra với nước rồi tắt bếp
  • Rót ra để nguội rồi uống như nước thường ngày

Ngâm rượu quả nhàu khô

Một cách sử dụng khác từ quả nhàu khô được nam giới ưa chuộng chính là ngâm rượu. 

  • Lấy nhàu khô đem rửa sạch với nước, tráng qua một lượt với rượu trắng
  • Xếp nhàu vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu ngập hết quả (nên chọn loại rượu có nồng độ tầm 40 đến 45)
  • Quả nhàu khô trong quá trình ngâm sẽ ngấm rượu vào bên trong, làm cho rượu trong bình vơi đi. Vì vậy bạn cần chú ý để đổ thêm rượu vào bình, tránh để trái nhàu khô, dễ bị hư hỏng
  • Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
  • Ngâm khoảng 1 tháng là có thể dùng. Chỉ nên uống một đến hai chén nhỏ sau bữa ăn thôi nhé!

Như vậy thông qua bài viết có thể thấy, quả nhàu là loại quả có nhiều công dụng chữa bệnh tốt không nên bỏ qua. Hy vọng bạn có thể sử dụng chúng một cách tốt nhất!