Sữa nguyên kem – Ưu nhược điểm

0 84

Chúng ta vẫn thường hay nghĩ rằng uống sữa không kem sẽ tốt hơn uống sữa có kem hay nguyên kem đẻ giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải cưỡng lại việc uống một ly sữa nguyên kem vì nó có những lợi ích riêng. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những ưu và nhược điểm của việc uống sữa nguyên kem.

sữa nguyên kem

Ưu điểm của sữa nguyên kem

Giàu vitamin

Sữa nguyên kem cung cấp nhiều chất dinh dưỡng trong một cốc, nhiều hơn hầu hết các loại nước trái cây. Một cốc sữa có thể cung cấp cho bạn 5% lượng vitamin được khuyến nghị hàng ngày. Nó cũng là một nguồn cung cấp riboflavin dồi dào và một cốc nó có thể cung cấp tới 20% nhu cầu hàng ngày của bạn. Sữa nguyên kem cũng là một nguồn giàu vitamin B12 cần thiết để giảm mức độ của một hợp chất gọi là homocysteine ​​có liên quan đến nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.

Giàu khoáng chất

Sữa nguyên kem là cách tốt nhất để cung cấp đủ lượng canxi và các khoáng chất khác trong chế độ ăn uống của bạn. Nó có thể cung cấp cho bạn 30% nhu cầu canxi hàng ngày. Sữa nguyên kem cũng là một nguồn cung cấp các khoáng chất như selen, kali và phốt pho. Nó cũng chứa một lượng kẽm và magiê có thể đo lường được. Phốt pho, được tìm thấy trong sữa, kết hợp với canxi để duy trì sức khỏe của xương và răng chắc khỏe.

Giàu protein

Sữa nguyên kem được coi là nguồn cung cấp protein dồi dào có chứa tất cả 9 loại axit amin. Axit amin chịu trách nhiệm xây dựng và duy trì cơ bắp nạc. Theo nghiên cứu, protein trong sữa nguyên kem xây dựng cơ bắp nhanh hơn protein đậu nành. Một cốc sữa nguyên chất có thể cung cấp cho bạn 8 g protein.

Nhược điểm của sữa nguyên kem

Chất béo nồng độ cao

Một cốc sữa nguyên kem chứa 8 g tổng chất béo, một nửa trong số đó là chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa được coi là chất béo xấu và có thể có tác động tiêu cực đến tim của bạn. Chúng có thể làm tắc nghẽn động mạch và làm tăng mức cholesterol xấu trong khi giảm mức cholesterol tốt. Bạn cũng có thể muốn đọc lý do tại sao sữa săn chắc lại tốt cho sức khỏe hơn sữa nguyên chất.

Chứa nhiều calo hơn

Sữa nguyên kem có thể không phải là lựa chọn tốt cho những ai đang theo dõi cân nặng của mình vì nó chứa nhiều calo. Một cốc sữa bò chứa tới 167,8 cal và một cốc sữa trâu có thể cung cấp cho bạn 285,5 cal. Sữa nguyên kem có 57% calo chất béo từ chất béo bão hòa và phần còn lại đến từ chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đây là số lượng calo của các loại sữa khác nhau.

Bạn nên uống bao nhiêu ly sữa mỗi ngày?

Trẻ em từ 3-12 tuổi cần được uống sữa nguyên kem với lượng vừa đủ để tốt cho hệ xương và răng của trẻ. Họ nên có ba ly sữa nguyên chất mỗi ngày.

Người lớn nên uống ít nhất 2 cốc sữa nguyên chất mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu ăn uống của họ. Tuy nhiên, nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình, bạn có thể chuyển sang sữa ít béo hoặc sữa tách kem.