Sâu chít có tác dụng gì, cách ngâm rượu tăng cường sinh lý

0 63

Thời gian gần đây người ta kháo nhau tìm mua sâu chít bởi thông tin đây là loại sâu chữa được ung thư, tăng cường sinh lý cũng như nhiều bệnh khác. Vậy thực hư chuyện này như thế nào? Tác dụng thật sự của sâu chít là gì? Cách sử dụng như thế nào? Nếu cũng đang quan tâm về loại côn trùng này thì bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây! Hãy cùng giải đáp thắc mắc cùng chúng tôi!

hình ảnh sâu chít
hình ảnh sâu chít

Sâu chít trông như thế nào?

Cũng tương tự như nhiều loài sâu khác, sâu chít là ấu trùng của loài bướm có tên Brihaspa astrostigmella. Cái tên “chít” lấy từ tên loài cây mà chúng sống ký sinh là cây chít. Thoạt nhìn chúng ta thấy chúng khá giống con tằm, tuy nhiên khi nhìn kỹ thì có nhiều điểm khác. Thân sâu chít bé hơn, dài hơn. Hai bên bụng có nhiều nốt phình. Chúng mang trên mình màu vàng ngà.

Loài sâu này lấy chất dinh dưỡng từ thân của cây chít để nuôi sống bản thân, đây cũng chính là nơi ẩn nấp của chúng. Không phải tất cả các cây đều có chít, thế nên để bắt chúng cũng cần có kinh nghiệm. Cây nào héo úa, có mùn, chất nhầy đùn ra từ thân cây thì chắc chắn trong đó có sâu. Người ta không bổ cây bắt sâu về ngay mà chặt luôn cả cây chít. Chít là loại cây nhỏ gọn, thẳng đứng nên việc thu hoạch cũng tiện lợi và gọn gàng hơn. Để bắt sâu chít ra khỏi thân cây ta dùng dao bổ dọc cây chít ở phần đầu, dùng tay tách đôi thân cây ra, một con sâu vàng tươi sẽ hiện ra. Cần chú ý, không nên dùng dao bổ dọc từ trên xuống vì như vậy có thể bổ trúng thân sâu chít. Sâu thường có vào khoảng tháng 10 tháng 11, nên không phải lúc nào ta cũng có sâu tươi để dùng. Vậy nên người ta đã nghĩ ra cách phơi khô chúng để dùng. 

Mối chúa là loại côn trùng to, béo nên chỉ cần dùng vài con là đã có thể chế biến làm thuốc. Còn đối với sâu chít, thân hình nhỏ bé của chúng đòi hỏi muốn dùng phải có số lượng lớn. Ít nhất cũng phải 50 đến 60 con.

Chít là loài cây mọc hoang trong các đồi núi, ở nước ta, loài cây này có nhiều ở các tỉnh Tỉnh Bắc. Nổi tiếng nhất phải kể đến sâu chít Điện Biên, đây được coi là cái nôi, nơi khởi sinh của dược liệu này, cũng là nơi cung cấp lượng sâu chít lớn nhất của nước ta. Một số tỉnh lân cận cũng có loài sâu này nhưng với số lượng có phần ít hơn như Sơn La, Lạng Sơn, Yên Bái, …

Tác dụng của sâu chít

Thành phần hóa học có trong sâu chít

Căn cứ vào đâu mà người ta khẳng định sâu chít là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh? Để chứng minh điều này, các nhà khoa học đã tiến hành phân tích mẫu sâu chít, kết quả thật đáng kinh ngạc:

  • Đầu tiên là hàm lượng protein rất cao, khoảng 25-32%
  • Với hơn 17 loại axit amin có lợi cho sức khỏe
  • Một loại axit tự nhiên mà cơ thể không có khả năng tổng hợp được, đó là axit béo không no, loại này chiếm hơn 58,37%
  • Ngoài ra, đây còn là loại côn trùng chứa nhiều chất đạm, giúp tăng cường, bồi bổ sức khỏe rất tốt

Sâu chít giúp chữa bệnh gì?

Tuy chỉ là loài sâu nhỏ bé, tưởng chừng như chỉ là loài côn trùng gây hại. Nhưng hóa ra đây lại là vị thuốc đại bổ, được ví như đông trùng hạ thảo. Chúng giúp chữa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác nhau.

  • Tác dụng phải kể đến đầu tiên mà sâu chít mang lại là giúp bổ thận, tráng dương, mạnh gân cốt. Các quý ông rơi vào trường hợp “chưa ra chợ đã hết tiền” thì không nên bỏ lỡ dược liệu này. Khi dùng chúng các tình trạng như liệt dương, xuất tinh sớm, di tinh, mộng tinh… sẽ nhanh chóng được xử lý. Đồng thời tăng sức dẻo dai cũng như kéo dài cuộc yêu cho bạn.
  • Như ở đầu bài viết, có đề cập tới việc sâu chít chữa được ung thư không? Thật ra đến thời điểm hiện tại chưa có một loại thuốc đặc trị nào để chữa căn bệnh hiểm ác này. Tuy nhiên, điều thú vị ở loài sâu chít là chúng có khả năng gây độc các tế bào ung thư. 
  • Đây còn là dược liệu giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng cho người gầy, suy dinh dưỡng, người cần hồi phục sức khỏe sau khi ốm dậy…
  • Chức năng của thận kém có thể dẫn tới đau lưng, sâu chít có thể giúp bạn xử lý tình trạng này

Đối tượng nào nên sử dụng sâu chít

  • Người bị yếu sinh lý, chức năng sinh lý kém
  • Người bị ung thư, mắc các khối u
  • Người có sức khỏe kém, ốm yếu
  • Người bị ho, hen suyễn
  • Người bị đau lưng do chức năng thận kém
  • Người đau thần kinh, kém ăn, mất ngủ

Cách ngâm rượu sâu chít giúp tăng cường sinh lực

Sâu chít ngâm rượu
Sâu chít ngâm rượu

Không chỉ là vị thuốc chữa bệnh, sâu chít còn là một món ăn ngon. Có nhiều món được chế biến vô cùng thơm ngon như sâu chít xào măng; sâu chít rang tỏi ớt, lá chanh; sâu chít xào trứng; đậu phụ nhồi sâu chít và thịt; cháo sâu chít;… Đối với cánh mày râu, cách chế biến mà họ yêu thích có lẽ là sâu chít ngâm rượu. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm một bình rượu sâu chít thơm ngon, tốt cho sinh lý.

Cách chọn sâu chít 

Để có rượu thành phẩm ngon thì việc chọn những con sâu chít khỏe mạnh là điều cần thiết. Theo kinh nghiệm của người thu hoạch, nên chọn những cây chít có màu xanh đậm, bậm bạp. Không chọn cây ốm yếu, có đốm và có màu hồng nhạt.

Cách làm sạch nguyên liệu

Sâu chít sau khi được thu hoạch về không thể đem ngâm rượu ngay mà cần được làm sạch để đảm bảo rượu ngon, an toàn cho sức khỏe.

  • Sau khi lấy sâu từ cây chít chúng ta cho vào một thau nước muối pha loãng để sâu nhả hết tạp chất và loại bỏ các chất bẩn
  • Ngâm sâu trong nước này 3 giờ đồng hồ
  • Vớt sâu qua một chậu nước tinh khiết và rửa sạch
  • Cho sâu ra rá để ráo nước
  • Tráng lại sâu bằng một lớp rượu để đảm bảo sâu sạch hoàn toàn và không còn dính nước

Các bước ngâm rượu sâu chít

Bước 1: Lấy một muỗng cà phê mỡ dê, cho lên chảo nóng rồi cho sâu chít vào sao vàng. Dùng đũa khuấy đều để sâu chín đều, dậy mùi thơm

Bước 2: Cho sâu xuống, đổ ra cho nguội hẳn

Bước 3: Đổ rượu vào ½ bình, sau đó cho sâu vào, đợi một lúc cho sâu chìm hẳn xuống bình thì đổ phần rượu còn lại vào

Bước 4: Đậy kín nắp bình và cất ở nơi khô ráo, thoáng mát. Rượu sâu chít ngâm hơi lâu phải từ 5 tới 6 tháng

Ngâm rượu theo tỷ lệ ¼, 1kg sâu chít ngâm với 4 lít rượu.

Cách sử dụng rượu sâu chít

Trong quá trình ngâm

  • Trong quá trình ngâm rượu bạn nên lắc nhẹ để các chất có trong sâu hòa đều vào rượu và các chất có dưới đáy bình nổi lên, khi thưởng thức sẽ ngon hơn
  • Sâu chít ngâm sau 12 tháng thường tan hết chất, xác của chúng không còn giá trị. Vậy nên bạn có thể vớt xác chúng ra ngoài rồi cho rượu hoặc cho rượu vào bình khác để dùng.
  • Tuy nhiên nếu dùng rượu sâu chít làm quà thì bạn nên để cả con sâu nahwfm tăng độ tin tưởng cũng như trông bắt mắt hơn. Vì người ta có thể nghi ngờ không biết đây có đúng là rượu sâu chít không. Hoặc kể cả khi bạn đi mua rượu sâu chít ngâm cũng vậy.

Liều lượng uống rượu sâu chít

Hãy nên nhớ rằng rượu sâu chít dùng để chữa bệnh, dùng rượu là để nâng cao sức khỏe, chất lượng cuộc sống. Không phải dùng rượu để uống say, gây thêm nhiều bệnh. Mỗi ngày không dùng quá 40ml rượu (tầm 2 chén nhỏ). Nên uống sau bữa ăn 1 giờ đồng hồ. Hoặc uống trước 30 phút trước khi lâm trận.

Hy vọng bài viết vừa rồi của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích về loài sâu chít mà bạn cần tìm hiểu. Chúc bạn có những bài thuốc hay từ loại dược liệu quý này!