Nhung hươu có thực sự là thần dược dành cho nam giới

Trong số các động vật có vú, hươu có lẽ là loài động vật được dùng để chữa bệnh nhiều nhất. Tất cả các bộ phận trên cơ thể nó từ nhung hươu, huyết hươu, thịt và gạc hươu đều là dược phẩm quý trong Đông y. Tuy nhiên, bộ phận giá trị nhất, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất chính là nhung hươu. Thế nên không ít người đã tìm hiểu về sản phẩm này với mong muốn có sức khỏe tốt hơn. Vậy bạn đã biết được những thông tin gì về sản phẩm này? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu cùng chúng tôi thông qua bài viết dưới đây!

Nhung hươu (lộc nhung) là gì?

Nhung hươu còn được gọi với cái tên dân giã là sừng hươu non. Vì là sừng non nên chúng khá mềm, được bọc bằng lớp da mỏng, phủ lên bằng một lớp lông tơ trắng xám, rất mịn. Lộc nhung có hai màu cơ bản là hồng và nâu nhạt. Thông thường, những chiếc sừng này chỉ xuất hiện ở những con hươu đực và không có ở hươu cái (trừ một vài trường hợp hy hữu xảy ra). Chúng vừa là điểm hấp dẫn, thu hút bạn tình, vừa là vũ khí lợi hại chống lại kẻ địch.

Hiện nay ở Việt Nam, khu vực miền núi phía Bắc là nơi có nhiều hươu nhất. Tuy nhiên do tác dụng tuyệt vời của nó nên việc săn bắt ngày càng nhiều, dẫn tới nguy cơ tuyệt chủng cao. Trước tình hình đó người ta đã triển khai mô hình nhân giống, chăn nuôi hươu tại gia để thu nhung hươu. Việc làm này không chỉ giúp bảo tồn động vật quý hiếm mà còn giúp các hộ gia đình nâng cao kinh tế gia đình. Nghệ An và Hà Tĩnh hiện là hai tỉnh chăn nuôi hươu với số lượng lớn nhất, nơi cung cấp nhung hươu chủ yếu.

Tùy vào thời điểm thu hoạch cũng như độ tuổi của hươu mà nhung hươu có nhiều loại khác nhau. Cụ thể bao gồm các loại sau:

• Huyết nhung: Loại này được thu hoạch khi sừng non chưa phân nhánh. Đặc điểm của huyết nhung là ngắn, mềm, mọng máu, đầu tù. Đây được xem là loại nhung có giá trị và được khai thác nhiều nhất. 
• Nhung yên ngựa: Đây là loại sừng non đã bắt đầu phân nhánh, các nhánh nhỏ này mọc ra bên dài bên ngắn trông giống yên ngựa. 
• Nhung chìa vôi: Đây cũng là một dạng giống huyết nhung. Tuy nhiên điểm khác biệt là huyết nhung được thu hoạch bởi những con hươu trên 3 năm tuổi. Còn nhung chìa vôi thu hoạch từ những con hươu có tuổi đời thấp hơn. Thế nên loại nhung này thường có kích thước nhỏ, nhẹ và chất lượng thấp hơn nhiều.
• Nhung gác sào: Đây được xem là loại nhung có giá trị thấp nhất trong các loại. Khi sừng già, phân nhánh, lông già và cứng.

Nhiều người thắc mắc sừng hươu có mọc lại không? Câu trả lời là có nhé! Hươu là một trong số ít động vật có khả năng tự tái tạo lại bộ phận đã mất trên cơ thể mình. Thế nên sừng hươu sau khi bị cắt đi chúng ta vệ sinh, xử lý vết thương cẩn thận thì chúng sẽ mọc lại. Trong tự nhiên, sừng hươu già sẽ tự rụng. Chúng thường rụng vào cuối mùa hè và mọc lại vào đầu mùa xuân năm sau.

Những công dụng tuyệt vời của nhung hươu

Các dưỡng chất có trong nhung hươu

Nhung hươu là vị thuốc đại bổ cho mọi lứa tuổi, từ người già cho tới trẻ nhỏ, tất cả đều có thể sử dụng. Vậy lý do nào chúng lại được sử dụng rộng rãi như vậy?

• Đầu tiên phải nói đến là lượng Protein có trong nhung hươu chiếm tới 53%
• Kế tiếp nó là các loại khoáng chất như Ca, K, P, Na… chiếm 34%, canxi chiếm 12%
• 26 nguyên tố vi lượng, 25 loại acid amin cùng các loại vitamin khác

Với những dưỡng chất thiết yếu này, khi được hấp thu cơ thể trở nên khỏe mạnh, dẻo dai. Các khớp chân tay được bôi trơn, hoạt động chắc khỏe hơn cũng như giảm thiểu các triệu chứng viêm khớp. Collagen có trong nhung hươu có khả năng tái tạo sụn khớp, làm mờ sẹo, nhanh lành vết thương vô cùng hiệu quả.

Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu là một trong những món đại bổ được cánh mày râu lựa chọn. Phần lớn nam giới sử dụng nó để ngâm rượu, vừa là thú chơi vừa tăng cường sức khỏe. Dùng nhung hươu giúp bổ thận, cường dương, cố tinh, bổ huyết. Đồng thời tăng cường chức năng sinh lý, khả năng tình dục, khoái cảm cũng như kéo dài thời gian quan hệ. 

Phụ nữ kinh nguyệt không đều, khí hư, huyết trắng, lạnh tử cung hoặc bị tắc tia sữa sau sinh… nên sử dụng nhung hươu. Đặc biệt phái nữ khi sử dụng nhung hươu sẽ trở nên tươi trẻ, da dẻ hồng hào. Thành phần pantocrin giúp sản sinh Estrogen chống lại quá trình lão hóa. Cùng với đó là thành phần Collagen giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Da có tính đàn hồi cao và mềm mại hơn.

Dùng lộc nhung cho trẻ em chậm lớn, còi cọc, biếng ăn, chậm mọc răng… 

Giúp bổ sung năng lượng, dinh dưỡng cho người gầy gò, ốm yếu, mới ốm dậy hoặc sau quá trình hóa trị, xạ trị. 

Với những các vận động viên, người mắc các bệnh về xương khớp chọn nhung hươu luôn là sự lựa chọn đúng đắn. Bởi lượng canxi có trong nhung hươu giúp xương chắc khỏe, hoạt động của các khớp vận hành trơn tru, mềm mại hơn.

Một số lưu ý khi sử dụng nhung hươu

Đúng là nhung hươu rất tốt, là món đại bổ cho nhiều đối tượng khác nhau. Tuy nhiên cũng có một vài trường hợp không thể dùng nhung hươu. Nếu rơi vào một trong các trường hợp sau thì bạn nên tránh:

• Với những người mắc bệnh béo phì hoặc đang có nguy cơ béo phì thì không nên sử dụng. Những chất đại bổ có trong nhung hươu sẽ kích thích quá trình ăn uống, tăng lượng dưỡng chất. Bạn sẽ trở nên béo hơn khi dùng nó và khiến bạn mắc bệnh, bệnh trở nặng chứ không giúp ích gì 
• Người bị sốt, nóng trong, nóng gan cùng không nên sử dụng. Theo Đông y, nhung hươu là loại có vị ngọt, tính ấm nên hoàn toàn không thích hợp cho những đối tượng này
• Người bị dị ứng, có đờm, huyết áp cao cũng được khuyến cáo không nên sử dụng
• Mặc dù là sản phẩm bổ thận tráng dương, tốt cho tim mạch nhưng nếu người dùng bị hư thận nặng hoặc bị hẹp van tim lại không được sử dụng. 

Cách sử dụng và bảo quản nhung hươu

Nhung hươu có hai loại, nhung tươi và nhung khô. Mỗi loại có cách sử dụng và bảo quản khác nhau. Vậy nên sử dụng và bảo quản như thế nào để đạt hiệu quả?

Cách dùng nhung hươu tươi

Thật tuyệt vời nếu được sở hữu những miếng nhung hươu tươi ngon, đại bổ. Bởi lúc này các chất dinh dưỡng vẫn còn nguyên vẹn và phát huy công dụng tối đa nhất. Trước khi sử dụng bạn cần loại bỏ sạch lớp lông bên ngoài. Không ít trường hợp cho rằng mọi thứ có trên nhung hươu đều quý và tốt nên để cả lông nhung đem vào chế biến. Các sợi lông này là nguyên nhân dẫn tới viêm ruột, mà một khi mắc phải rất khó điều trị.

Với nhung hươu tươi ta có thể chế biến rất nhiều món ăn:

• Xay nhỏ nhung hươu nấu cùng cháo trắng hoặc nấu canh
• Thái lát mỏng, hấp trong nồi cơm
• Nhung hươu hầm gà ác, thuốc bắc
• …

Ngoài ra, chúng ta có thể dùng nhung hươu tươi để ngâm với mật ong hoặc ngâm rượu cũng rất tốt. Mỗi ngày, chúng ta chỉ nên dùng từ 0.5 đến 3g nhung tươi là vừa đủ, không nên lạm dụng sử dụng nhiều.

Để nhung tươi được lâu bạn nên để chúng trong tủ đông. Tuy nhiên tốt nhất vẫn là dùng tươi.

Cách dùng nhung hươu khô

Không phải lúc nào cũng có thể mua ngay nhung hươu tươi, cũng như không dùng hết nhung hươu tươi trong cùng một lúc. Người ta chọn phương pháp sấy khô nhung hươu.

Với loại này ta có thể xay nhuyễn nấu cháo, ngâm rượu hay mật ong như nhung tươi. Bên cạnh đó còn có thể thái lát nấu trà dùng hằng ngày hoặc nghiền thành bột ăn trực tiếp, làm mặt nạ dưỡng da. 

Sau khi sử dụng cho nhung vào hũ thủy tinh, đậy kín, để nơi thoáng mát và khô ráo. Tránh để nơi ẩm thấp hoặc có ánh nắng mặt trời vì làm cho nhung bị mốc, hư hỏng.

Nhung hươu có giá như thế nào?

Trên thị trường giá nhung trong nước có phần mềm hơn giá nhung nhập khẩu. Cụ thể, nhung hươu trong nước có giá như sau:

• Nhung huyết là loại nhung có giá cao hơn cả, dao động từ 1.300.000đ đến 1.500.000/100g
• Xếp sau nhung huyết là nhung yên ngựa với giá khoảng 1.200.000đ đến 1.400.000đ/100g
• Đối với loại nhung đã phân nhánh thì giá thành có rẻ hơn, trong khoảng 1.100.000đ đến 1.300.000đ/100g
• Nhung hươu khô thái lát hoặc bột có giá khá cao, tầm 1.800.000đ đến 2.000.000đ/100g
• Người ta còn nấu cao nhung hươu để bán, giá 500.000đ/100g

Bảng giá trên chỉ là mức giá thường thấy, dùng để bạn tham khảo thêm. Muốn mua nhung hươu chất lượng bạn nên tìm đến cơ sở chăn nuôi hoặc các đại lý chuyên bán uy tín.

Đến đây thì chắc hẳn bạn đã có thể trả lời được những câu hỏi đặt ra ở đầu bài đúng không nào? Hãy là người sử dụng thông minh khi sử dụng dược liệu quý này nhé! Chúc bạn sử dụng nhung hươu đạt hiệu quả cao!