Nguyên nhân chính gây béo phì

Béo phì trên thế giới hiện nay đang là một vấn đề lớn của con người. Béo phì sẽ làm ảnh hưởng sức khỏe của con người là nguyên nhân gây ra các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim mạch, tim mạch, ung thư, đột quỵ, mất trí và nhiều bệnh khác. Dưới đây là các nguyên nhân gây tăng cân, béo phì.

1. Béo phì do di truyền

Béo phì có một thành phần di truyền mạnh mẽ. Con cái của cha mẹ béo phì có nhiều khả năng bị béo phì hơn con của cha mẹ gầy.

Điều đó không có nghĩa là béo phì hoàn toàn được xác định trước. Những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng lớn đến gen nào được biểu hiện và gen nào không.

Nói một cách đơn giản, các thành phần di truyền ảnh hưởng đến khả năng tăng cân của bạn.

2. Thức ăn chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến quá nhiều thường ít hơn các thành phần tinh chế trộn với phụ gia. Những sản phẩm này được thiết kế với giá thành rẻ, để được lâu trên kệ và hương vị thơm ngon đến khó cưỡng.

Bằng cách làm cho thực phẩm ngon nhất có thể, các nhà sản xuất thực phẩm đang cố gắng tăng doanh số bán hàng. Nhưng chúng cũng thúc đẩy việc ăn quá nhiều .

Hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn ngày nay không giống với thực phẩm toàn phần. Đây là những sản phẩm được thiết kế kỹ thuật cao, được thiết kế để thu hút mọi người.

3. Quảng cáo đồ ăn hấp dẫn

Các nhà sản xuất đồ ăn vặt là những nhà tiếp thị rất tích cực.

Các chiến thuật của họ đôi khi có thể trở nên phi đạo đức và đôi khi họ cố gắng tiếp thị các sản phẩm rất không lành mạnh như thực phẩm lành mạnh.

Các công ty này cũng đưa ra những tuyên bố gây hiểu lầm. Điều tồi tệ hơn, họ nhắm mục tiêu tiếp thị đặc biệt vào trẻ em.

Trong thế giới ngày nay, trẻ em đang trở nên béo phì, tiểu đường và nghiện đồ ăn vặt từ lâu trước khi chúng đủ lớn để đưa ra quyết định sáng suốt về những điều này.

4. Insulin cao

Insulin là một loại hormone rất quan trọng giúp điều chỉnh việc lưu trữ năng lượng, trong số những thứ khác. Một trong những chức năng của nó là ra lệnh cho các tế bào mỡ dự trữ chất béo và giữ lại chất béo mà chúng đã mang theo.

Chế độ ăn phương Tây thúc đẩy tình trạng kháng insulin ở nhiều người thừa cân và béo phì. Điều này làm tăng mức insulin trên toàn cơ thể, khiến năng lượng được lưu trữ trong các tế bào mỡ thay vì có sẵn để sử dụng.

Một trong những cách tốt nhất để giảm insulin của bạn là cắt giảm lượng carbohydrate tinh chế hoặc đơn giản trong khi tăng lượng chất xơ.

Điều này thường dẫn đến việc tự động giảm lượng calo nạp vào và giảm cân dễ dàng – không cần đếm calo hoặc kiểm soát khẩu phần.

5. Một số loại thuốc

Nhiều loại thuốc dược phẩm có thể gây tăng cân như một tác dụng phụ.

Ví dụ, thuốc chống trầm cảm có liên quan đến việc tăng cân khiêm tốn theo thời gian.

Các ví dụ khác bao gồm thuốc tiểu đường và thuốc chống loạn thần (12Nguồn tin cậy, 13Nguồn tin cậy).

Những loại thuốc này không làm giảm ý chí của bạn. Chúng làm thay đổi chức năng của cơ thể và não của bạn, làm giảm tỷ lệ trao đổi chất hoặc tăng cảm giác thèm ăn.

6. Kháng Leptin

Leptin là một loại hormone khác đóng vai trò quan trọng trong bệnh béo phì.

Nó được sản xuất bởi các tế bào mỡ và nồng độ trong máu của nó tăng lên khi khối lượng chất béo cao hơn. Vì lý do này, mức leptin đặc biệt cao ở những người bị béo phì.

Ở những người khỏe mạnh, lượng leptin cao có liên quan đến việc giảm cảm giác thèm ăn. Khi hoạt động bình thường, nó sẽ cho não biết lượng chất béo dự trữ của bạn.

Vấn đề là leptin không hoạt động như bình thường ở nhiều người béo phì, vì một số lý do nó không thể vượt qua hàng rào máu não.

Tình trạng này được gọi là kháng leptin và được cho là yếu tố hàng đầu trong cơ chế bệnh sinh của bệnh béo phì.

7. Đường

Đường bổ sung có thể là khía cạnh tồi tệ nhất của chế độ ăn uống hiện đại. Đường thay đổi nội tiết tố và sinh hóa của cơ thể bạn khi tiêu thụ quá mức. Điều này góp phần làm tăng cân .

Đường thêm vào là một nửa glucose, một nửa fructose. Mọi người nhận được glucose từ nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả tinh bột, nhưng phần lớn fructose đến từ đường thêm vào.

Tiêu thụ quá nhiều fructose có thể gây ra kháng insulin và tăng mức insulin. Nó cũng không thúc đẩy cảm giác no giống như cách glucose làm.

Vì tất cả những lý do này, đường góp phần làm tăng khả năng dự trữ năng lượng và cuối cùng là gây béo phì.

8. Nguồn thông tin về dinh dưỡng sai lệch

Mọi người trên khắp thế giới đang bị hiểu sai về sức khỏe và dinh dưỡng. Có nhiều lý do cho điều này, nhưng vấn đề phần lớn phụ thuộc vào việc mọi người lấy thông tin của họ từ đâu.

Nhiều trang web, chẳng hạn, lan truyền thông tin không chính xác hoặc thậm chí không chính xác về sức khỏe và dinh dưỡng.

Các thông tin khác có thể đơn giản là lỗi thời hoặc dựa trên các lý thuyết chưa bao giờ được chứng minh đầy đủ. Các công ty thực phẩm cũng đóng một vai trò nhất định. Một số quảng cáo các sản phẩm, chẳng hạn như chất bổ sung giảm cân, không có tác dụng.

Các chiến lược giảm cân dựa trên thông tin sai lệch có thể kìm hãm sự tiến bộ của bạn. Điều quan trọng là chọn nguồn của bạn tốt.