Người bị bệnh gout nên kiêng những gì?

0 29

Với bệnh nhân gout, không phải bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể sử dụng. Vậy người bị bệnh gout kiêng ăn gì? Cùng chúng tôi đi tìm đáp án cho câu hỏi này bạn nhé.

Tại sao cần có một chế độ ăn riêng cho người bệnh gout?

Theo như các chuyên gia, một trong những nguyên nhân khiến hàm lượng purin và axit uric trong cơ thể ( nguyên nhân trực tiếp dẫn đến bệnh gout) xuất phát từ chế độ ăn uống không hợp lý.

Ngay cả khi bạn chưa mắc bệnh hay đã mắc bệnh rồi thì đều cần quan tâm đến việc nên ăn gì và không nên ăn gì. Với bệnh nhân gout, ngoài việc điều trị bằng thuốc thôi là chưa đủ. Bởi vì nếu bạn uống thuốc để hạn chế những tác nhân gây bệnh nhưng lại ăn uống thiếu hợp lý khiến chúng một lần nữa quay trở lại thì việc điều trị vốn chẳng hề có tác dụng.

Thực tế đã chứng minh, không có một phương pháp nào chữa trị bệnh gout hiệu quả hơn việc kết hợp liệu pháp y khoa cùng một chế độ ăn bệnh gout hợp lý. Đó là lý do tại sao, khi kê đơn thuốc các bác sĩ luôn nhắc bạn được ăn gì và không nên ăn gì.

nguoi bi benh gout nen kieng nhung gi

Bệnh gout kiêng ăn gì? Đang có câu trả lời

Chế độ ăn kiêng cho người bệnh gout

Như vậy chúng ta đã khẳng định được vai trò quan trọng của chế độ ăn hợp lý với việc điều trị bệnh gout. không ít người đặt ra câu hỏi bệnh gout cần kiêng thức ăn gì? Quả thực không phải bất kỳ thực phẩm nào cũng tốt cho bệnh nhân gout. Dưới đây là danh sách những thức ăn mà bạn cần tránh và hạn chế để hạn chế nguy cơ các triệu chứng cũng như cấp độ của bệnh:

  1. Tránh tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm giàu đạm có gốc purin; khi hàm lượng purin trong cơ thể cao sẽ làm quá trình chuyển hóa thành axit uric tăng theo. Một số loại thực phẩm giàu purin mà bạn nên tránh tuyệt đối như tôm, cua, ốc, sò, hến, các loại thịt có màu đỏ ( trâu, bò, ngựa), nội tạng động vật ( gan, thận, lòng, óc,…)
  2. Hạn chế ăn trứng gia cầm đặc biệt là các loại trứng lộn
  3. Măng tre, măng trúc, măng tâu, nấm, bạc hà, giá cũng là những thực phẩm làm tăng quá trình tổng hợp axit uric. Do đó, bạn không nên sử dụng chúng khi đang trong quá trình điều trị bệnh gout.
  4. Một số loại thực vật chứa nhiều đạm cần hạn chế: đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu đỏvà các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, tào phớ, sữa đậu nành.
  5. Các thực phẩm giàu chất béo như các món ăn nhanh, thực phẩm chế biến sắn chữa nhiều chất béo no như mì tôm. Ngoài ra những món ăn chữa nhiều dầu mỡ, chiên xào cũng cần được hạn chế.
  6. Những đồ uống có chứa chất kích thích như rượu, bia, nước ngọt có ga,…

Bên cạnh những đồ ăn cần kiêng thì vẫn có các loại thực phẩm tốt đối với bệnh nhân gout. Một số món ăn cho người bệnh gout như ngũ cốc, các loại hạt ( trừ họ đậu), rau xanh, hoa quả tươi ( dưa hấu, lê, táo, nho).

nguoi bi benh gout nen kieng nhung gi

Những thực phẩm nên tránh với người bệnh gout

Ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, người bệnh cần tăng cường luyện tập thể dục thể thao, rèn luyện sức khỏe. Những người bị bệnh béo phì thừa cân cần giảm cân nhằm hạn chế sự gia tăng axit uric trong máu và giảm áp lực lên các khớp.

Cũng như nhiều bệnh khác, để đẩy lùi gout chúng ta cần hết sức lưu ý đến việc ăn uống hằng ngày. Mong rằng với sự chia sẻ trên, bạn sẽ xây dựng được một chế độ ăn cho người bệnh gout hợp lý và hiểu biết về bệnh gout kiêng ăn gì?

Xem thêm bài viết:

Những nguyên nhân chính gây nên bệnh gout

Người bị mắc bệnh gout nên ăn gì để nhanh khỏi