Nam việt quất có tác dụng gì và cách dùng như thế nào

0 81

Nam việt quất, còn được gọi là việt quất, là một loại trái cây có một số dược tính, nhưng được sử dụng chủ yếu để điều trị nhiễm trùng tiết niệu tái phát, vì nó có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong đường tiết niệu.

Tuy nhiên, loại quả này cũng rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như cảm lạnh hoặc cúm. Ngoài ra, nó có thể là một nguồn giàu polyphenol, các đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, chống ung thư, chống nhiễm trùng và chống viêm.

Nam việt quất
Nam việt quất

Nam việt quất có thể được tìm thấy ở dạng tự nhiên ở một số chợ và hội chợ, nhưng nó cũng có thể được mua ở các cửa hàng thực phẩm chăm sóc sức khỏe và một số hiệu thuốc dưới dạng viên nang hoặc xi-rô trị nhiễm trùng đường tiết niệu.

Nam việt quất để làm gì

Do đặc tính của nó, nam việt quất có thể được sử dụng trong một số trường hợp, những trường hợp chính là:

1. Ngăn ngừa nhiễm trùng tiết niệu

Theo một số nghiên cứu, việc tiêu thụ quả nam việt quất có thể ngăn vi khuẩn bám vào đường tiết niệu, đặc biệt là Escherichia coli . Như vậy, nếu không có sự bám dính của vi khuẩn thì không thể phát bệnh và ngăn ngừa nhiễm trùng tái phát.

Tuy nhiên, không có đủ nghiên cứu để chỉ ra rằng nam việt quất có hiệu quả trong việc điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu.

2. Duy trì sức khỏe tim mạch

Nam việt quất, rất giàu anthocyanins, có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt). Ngoài ra, nó có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa do hàm lượng chất chống oxy hóa và tác dụng chống viêm, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.

Ngoài ra, có bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm huyết áp, vì nó làm giảm enzym chuyển đổi angiotensin, chất thúc đẩy co mạch máu.

3. Giảm lượng đường trong máu

Theo một số nghiên cứu trên động vật, do hàm lượng flavonoid của nó, tiêu thụ thường xuyên nam việt quất có thể giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin, vì nó cải thiện phản ứng và chức năng của các tế bào tuyến tụy chịu trách nhiệm tiết ra insulin.

4. Ngăn ngừa sâu răng

Nam việt quất có thể ngăn ngừa sâu răng vì nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Streptococcus mutans trong răng, có liên quan đến sâu răng.

5. Ngăn ngừa cảm lạnh thường xuyên và cảm cúm

Bởi vì nó giàu vitamin C, E, A và các chất chống oxy hóa khác, ngoài việc có đặc tính kháng vi-rút, tiêu thụ nam việt quất có thể ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh thường xuyên, vì nó ngăn chặn vi-rút bám vào các tế bào.

6. Ngăn ngừa sự hình thành các vết loét

Theo một số nghiên cứu, nam việt quất giúp giảm nhiễm trùng do vi khuẩn Helicobacter pylori , một trong những nguyên nhân chính gây ra viêm và loét dạ dày. Sở dĩ có hành động này là do trong nam việt quất có chất anthocyanins có tác dụng kháng khuẩn, ngăn chặn vi khuẩn này gây hại cho dạ dày.

dinh dưỡng nam việt quất
dinh dưỡng nam việt quất

Thông tin dinh dưỡng nam việt quất

Bảng sau cho biết thông tin dinh dưỡng trong 100 gram nam việt quất:

Các thành phần Số lượng 100 gram
Lượng calo 46 kcal
Chất đạm 0,46 g
Lipid 0,13 g
Carbohydrate 11,97 g
Sợi 3,6 g
Vitamin C 14 mg
Vitamin A 3 mcg
Vitamin E 1,32 mg
Vitamin B1 0,012 mg
Vitamin B2 0,02 mg
Vitamin B3 0,101 mg
Vitamin B6 0,057 mg
Vitamin B9 1 mcg
đồi núi 5,5 mg
Canxi 8 mg
iron 0,23 mg
Magiê 6 mg
Phosphor 11 mg
Kali 80 mg

Điều quan trọng cần đề cập là để có được tất cả những lợi ích nêu trên, sắt phải được đưa vào một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Làm thế nào để tiêu thụ

Hình thức sử dụng và số lượng nam việt quất nên ăn hàng ngày vẫn chưa được xác định, tuy nhiên liều khuyến cáo để ngăn ngừa nhiễm trùng tiết niệu là 400 mg hai đến ba lần một ngày hoặc uống 1 cốc 240 mL nước ép nam việt quất không đường ba lần. một ngày.

Để chuẩn bị nước ép, bạn cho nam việt quất vào nước cho mềm hơn rồi cho 150 gram nam việt quất và 1 cốc rưỡi nước vào máy xay. Do hương vị làm se da, bạn có thể thêm một chút nước cam hoặc chanh và uống không đường.

Nam việt quất có thể được tiêu thụ dưới dạng trái cây tươi, trái cây khử nước, trong nước ép và sinh tố, hoặc dưới dạng viên nang.

Hiệu ứng kế thừa

Tiêu thụ quá nhiều quả nam việt quất có thể gây ra những thay đổi về đường tiêu hóa như tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn và nôn. Ngoài ra, trái cây này có thể hỗ trợ bài tiết oxalat trong nước tiểu, có thể dẫn đến hình thành sỏi canxi oxalat trong thận, tuy nhiên cần có các nghiên cứu sâu hơn để chứng minh tác dụng phụ này.

Ai không nên sử dụng

Trong trường hợp phì đại lành tính tuyến tiền liệt, tắc nghẽn đường tiết niệu hoặc những người có nguy cơ bị sỏi thận, nam việt quất chỉ nên được sử dụng theo lời khuyên của bác sĩ.