Long nhãn: Tác dụng bổ máu, sinh tinh, chống lão hóa
Nhãn là loài cây quá đỗi quen thuộc với chúng ta. Vừa tạo không gian bóng mát vừa cho quả ngon. Ăn vào vừa ngọt, vừa thơm, lại càng béo ngậy. Vậy còn long nhãn là gì? Nó có phải quả nhãn không? Long nhãn có tác dụng như thế nào với sức khỏe? Nên mua long nhãn ở đâu để đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng trả lời các câu hỏi trên.
Long nhãn là gì?
Nhãn là loài cây thân gỗ, to, cành lá xum xuê. Tuy nhiên, các giống nhãn ngày nay đã được lai tạo phần nhiều nên có thân nhỏ và thấp hơn so với nhãn mọc thường. Nó được biết đến nhiều là loài cây ăn quả được mọi người ưa chuộng. Khi trưởng thành, cây ra hoa, những bông hoa vàng nhạt mọc thành từng chùm. Hoa của chúng không to, chỉ be bé như hạt đậu. Hoa nở đầu xuân, quả chín cuối hạ. Khi nào có thể thu hoạch nhãn? Bằng mắt thường, khi thấy những quả nhãn đã chuyển lớp vỏ màu xanh bên ngoài sang vàng nâu, quả căng mọng. Khi sờ vào thấy lớp vỏ đã mềm, tách lớp vỏ ra thì mật nhãn chảy ra, nếm thử thấy ngọt. Như vậy lúc này ta đã có thể biết chắc mình đã có thể thu hoạch chưa.
Thực tế long nhãn chính là phần thịt (nhân, cơm) của quả nhãn. Phân tích từ long nhãn ta thấy, “long” là rồng, “nhãn” là mắt (nhãn tự). Quả nhãn sau khi tách vỏ rất giống với mắt rồng, thế nên đây chính là sự ra đời của tên gọi đó. Chúng còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Á lệ chi. viên nhãn, long nhục, lệ chi viên, viên nhãn… Để thành phẩm long nhãn chất lượng, người ta tiến hành lựa chọn những quả nhãn to tròn, căng mịn, ngọt và đều nhau. Sau đó rửa sạch, đem sấy khô, tách vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt nhãn. Đem long nhãn cho vào túi nilon, hộp, bình kín gió để bảo quản và sử dụng.
Tùy thuộc vào từng loại nhãn khác nhau mà chất lượng long nhãn cũng khác nhau. Có loại to, dày, thì cũng có loại nhỏ, mỏng.
Việt Nam hiện là một nước có diện tích trồng nhãn lớn của thế giới. Nhiều tỉnh trồng nhãn có tiếng như Nam Định, Hải Phòng, Sơn La, Vĩnh Phúc… Tuy nhiên nức tiếng hơn cả phải nói đến nhãn lồng Hưng Yên. Đặc thù về thổ nhưỡng, khí hậu đã cho ra những quả nhãn thơm ngon, thịt dày và mọng nước không lẫn với nơi nào.
Long nhãn có tác dụng gì với sức khỏe?
Nhãn là loại quả chứa nhiều vitamin A, B, C, chất béo, glucozơ, protid, saccarozo, sắt… và nhiều chất dinh dưỡng khác. Thế nên đây là dược liệu có lợi mà người khỏe mạnh hay bị bệnh đều có thể sử dụng. Vậy tác dụng thật sự của long nhãn là gì?
Long nhãn giúp bổ máu
Trong long nhãn có chứa nhiều vitamin pp (vitamin B3), đây là loại vitamin giúp bổ sung sắt, giúp các mạch máu đàn hồi tốt hơn. Thế nên đây được coi là vị thuốc hữu hiệu trong việc bồi bổ cho người thiếu máu, suy nhược thần kinh…
Đặc biệt phụ nữ sau sinh mất đi lượng máu khá nhiều, dùng long nhãn lúc này là lựa chọn tuyệt vời và hữu hiệu hơn cả.
Trong cơ thể không hề lưu trữ loại vitamin này nên con người chỉ có thể thiếu vitamin pp chứ không hề có tình trạng thừa. Thay vì sử dụng các loại kháng sinh để bổ sung loại vitamin này vào cơ thể, tại sao chúng ta lại không dùng long nhãn? Chúng vừa ngon, giúp cơ thể khỏe mạnh mà không hề có tác dụng phụ hay chất độc hại nào.
Tăng cường chức năng sinh lý nam giới
Thực tế cho thấy, nam giới sau khi sử dụng long nhãn (thường dùng long nhãn ngâm rượu) cảm thấy bản thân tràn đầy sinh khí. Long nhãn vừa bổ huyết, bổ thận, lại giúp dưỡng khí. Vậy nên đây là một dược liệu được nhiều nam giới lựa chọn.
Xem thêm: chuối hột rừng ngâm rượu
Long nhãn có khả năng chống lão hóa
Flavoprotein là hoạt chất được tìm thấy trong long nhãn, nó có thể loại bỏ các gốc tự do. Bên cạnh đó nó còn có thể sửa chữa các lỗi DNA mắc phải, giúp các tế bào thần kinh hoạt động tốt hơn. Vì vậy khi sử dụng long nhãn bạn sẽ trở nên minh mẫn, sáng suốt hơn. Đồng thời đây được coi là vị thuốc quý cho người già, giúp kéo dài tuổi thọ.
Long nhãn dùng để làm đẹp
Khi được hỏi vitamin C có nhiều trong loại quả nào, chúng ta sẽ thường nghĩ ngay đến cam hoặc chanh. Thế nhưng bạn có biết, hàm lượng vitamin C có trong long nhãn lại cao hơn rất nhiều so với hai quả này. Lợi ích mà vitamin C mang lại thì chúng ta cũng biết đúng không nào? Chống viêm, chống oxy hóa, làm mờ vết thâm… Vậy nên khi dùng chúng bạn sẽ có làn da tươi sáng, mịn màng.
Ngoài ra, long nhãn còn có nhiều tác dụng khác như giúp an thần, chữa mất ngủ, thanh nhiệt cơ thể…
Một số bài thuốc từ long nhãn
Long nhãn có thể dùng ăn hằng ngày như một loại mứt, kẹo. Tuy nhiên khi sử dụng nó là thuốc thì có nhiều cách khác nhau. Tùy vào bệnh tình của mỗi người mà ta có cách chế biến sao cho phù hợp. Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn một số bài thuốc:
Bài thuốc bổ thận, lợi huyết
Chuẩn bị:
+ Long nhãn 12g
+ Hoàng tinh 12g
+ Câu kỷ tử 12g
+ Đường phèn 50g
+ Trứng bồ câu 4 quả
+ Nước tinh khiết: 3 bát
Cách thực hiện:
- Sơ chế, rửa sạch các nguyên liệu
- Đem nguyên liệu thái mỏng
- Bỏ nguyên liệu và nước vào nồi rồi đun sôi
- Để nguyên liệu sôi kỹ tầm 10 phút thì đập trứng bồ câu và cho đường phèn vào
- Tắt bếp, đem xuống, chia thành hai phần để uống trong ngày
Kiên trì sử dụng bài thuốc này trong vòng hai tuần bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tình trạng sức khỏe của mình.
Bài thuốc chữa kém ăn, ăn không tiêu
Chuẩn bị: Long nhãn, hạt sen, đại táo, mật ong mỗi loại 200g, một ít nước cốt gừng
Cách thực hiện:
- Rửa sạch nguyên liệu cho vào nồi, thêm nước rồi đun sôi
- Nấu cho tới khi long nhãn, hạt sen và đại táo đều chính nhừ
- Cho mật ong và nước cốt gừng vào khuấy đều, để sôi thêm khoảng 2 phút rồi tắt lửa
- Với món này bạn ăn cả nước và cái
Đây không chỉ là bài thuốc giúp chữa chứng kém ăn, ăn không tiêu mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể vào mùa hè rất tốt.
Bài thuốc trị tiêu chảy
Bài thuốc này khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy 14 miếng long nhãn, 3 lát sinh khương. Đem hai nguyên liệu này sắc với hai bát nước. Để sôi cạn cho tới còn một nửa thì đem xuống, để nguội rồi dùng.
Khi dùng long nhãn cần chú ý điều gì?
Là một loại quả ngon, một vị thuốc quý nhưng khi dùng long nhãn bạn cần chú ý một số vấn đề sau:
- Long nhãn là dược liệu có tính nóng thế nên phụ nữ có thai tuyệt đối không được sử dụng vì có thể dẫn tới sảy thai
- Người bị nóng trong, mẩn ngứa, mụn nhọt, táo bón cũng không nên sử dụng
- Lượng đường có trong long nhãn khá cao nên người bị béo phì, tiểu đường hạn chế dùng, mà tốt hơn là không dùng
- Người bị đầy bụng, đau dạ dày, cảm mạo cũng không nên dùng
- Người bị căng thẳng, stress thì không nên dùng, hỏa khí sẽ tăng cao
- Nên dùng long nhãn với lượng vừa phải, không nên lạm dụng chúng, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng
- Long nhãn là vị thuốc, là dược liệu tự nhiên nên quá trình sử dụng đòi hỏi người dùng phải kiên trì, chịu khó chờ đợi. Nó không phải “thuốc thánh” uống vào giải quyết được ngay mọi vấn đề bệnh tật.
- Tìm mua long nhãn tại các địa chỉ uy tín và chất lượng. Tránh mua phải long nhãn bị nấm mốc. Nếu phát hiện long nhãn có vấn đề bạn cần đem vứt nó ngay, không vì tiếc của mà rước thêm bệnh vào người
Giờ đây chắc bạn đã biết long nhãn là gì, tác dụng của nó ra sao rồi đúng không nào. Chúc bạn sử dụng vị thuốc này một cách hiệu quả để có sức khỏe tốt nhất. Và đừng quên những lời nhắc nhở của chúng tôi khi dùng dược liệu này nhé!