Lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ với sức khỏe
Rượu vang đỏ tốt cho bạn, Nhưng hãy biết giới hạn của bạn. Một số nghiên cứu đã liên kết việc tiêu thụ rượu vang đỏ vừa phải để giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm cả bệnh tim. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều rượu vang đỏ có thể nguy hiểm. Vậy, số tiền lành mạnh là bao nhiêu? Đọc để tìm hiểu
Có kế hoạch để gọi vào năm mới với một ly rượu vang đỏ? Xin vui lòng, tiếp tục! Nó thực sự tốt cho trái tim và tâm trí của bạn. Rượu vang đỏ được biết đến là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Ở đây chúng tôi đã liệt kê một số lợi ích tiềm năng của rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ được làm bằng cách nghiền nát và lên men giống nho đen. Nho rất giàu chất chống oxy hóa bao gồm catechin, resveratrol, epicatechin và proanthocyanidins. Những thành phần này làm cho rượu vang đỏ rất có lợi cho sức khỏe. Resveratrol có công dụng chống lão hóa và tốt cho tim mạch. Các flavonoid làm cho rượu có màu đỏ đậm là chất chống oxy hóa mạnh. Chúng bảo vệ cơ thể bạn chống lại các chất độc và tác nhân gây căng thẳng hàng ngày, giúp cơ thể bạn hoạt động hiệu quả hơn. Proanthocyanidins cũng giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và giảm nguy cơ bệnh tim.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Rượu Vang Đỏ
Độ cồn của rượu vang đỏ thường dao động từ 12% đến 15%. Trong khi những lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải chủ yếu là do chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, thì rượu trong nó cũng được cho là đóng góp một số lợi ích. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tốt nhất của rượu vang đỏ.
Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch
Uống một lượng nhỏ rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách tăng mức cholesterol tốt (lipoprotein mật độ cao, hoặc HDL) và giảm mức cholesterol xấu trong máu. Resveratrol trong rượu vang đỏ đã được chứng minh là giúp làm giảm cục máu đông và ngăn chặn các tế bào mỡ chưa trưởng thành.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng một ly rượu vang đỏ hàng ngày trong 4 tuần có thể làm tăng 16% mức cholesterol tốt và giảm 15% lượng fibrinogen (một hợp chất đông máu).
Giúp Chống Lại Bệnh Tiểu Đường
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ tuyên bố rằng uống rượu vang đỏ có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn trong 24 giờ. Uống rượu vang đỏ vừa phải cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu cho thấy một ly rượu vang đỏ mỗi đêm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các polyphenol, axit tannic và resveratrol trong rượu vang đỏ được cho là có đặc tính chống đái tháo đường.
Giảm Nguy Cơ Ung Thư
Uống rượu vừa phải cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư ruột kết, tế bào đáy, buồng trứng và tuyến tiền liệt. Một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Rochester tiết lộ rằng chất resveratrol trong rượu vang đỏ có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tụy . Một nghiên cứu khác nói rằng những người uống ít nhất một ly rượu vang đỏ mỗi tuần sẽ ít bị ung thư ruột hơn những người không uống rượu. Theo một nghiên cứu của Trung Quốc, polyphenol trong rượu vang đỏ có thể ức chế sự gia tăng của các tế bào ung thư ruột kết.
Cải Thiện Đời Sống Tình Dục Của Bạn
Một số nghiên cứu đã tiết lộ rằng rượu vang đỏ có thể nâng cao và cải thiện trải nghiệm tình dục của bạn. Lý do là nó giúp tăng cường testosterone của bạn, một loại hormone có thể làm tăng ham muốn tình dục của bạn . Một nghiên cứu khác nói rằng uống rượu vang đỏ làm tăng lưu lượng máu đến các khu vực sinh dục của phụ nữ, giúp bôi trơn tốt hơn. Người ta cũng thấy rằng những phụ nữ uống rượu vang đỏ có ham muốn tình dục cao hơn những người uống một loại rượu khác.
Tăng Tuổi Thọ
Các nhà khoa học nói rằng resveratrol trong rượu vang đỏ có thể nâng cao tuổi thọ bằng cách kích hoạt phản ứng căng thẳng tiến hóa trong tế bào người. Chất chống oxy hóa cũng có thể tăng mức năng lượng của bạn. Theo tuyên bố của Trung tâm Stanford về Tuổi thọ, resveratrol trong rượu vang đỏ cũng có thể bảo vệ tế bào thần kinh của chúng ta khỏi những tác động không mong muốn của quá trình lão hóa. Hợp chất này cũng được ghi nhận về tác dụng giảm căng thẳng của rượu vang đỏ.
Ngoài ra, một lượng vừa phải rượu vang đỏ có thể cải thiện sức mạnh của xương, tăng cường sức khỏe gan, chống trầm cảm , tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện giấc ngủ, tinh thần minh mẫn và nâng cao tinh thần.
Tiêu Thụ Quá Nhiều Rượu Vang Đỏ Là Nguy Hiểm
Bạn có thể gặt hái những lợi ích trên của rượu vang đỏ khi uống với lượng vừa phải. Liều lượng được chấp nhận chung cho sức khỏe là 1 đến 2 ly mỗi ngày đối với nam giới và 1 ly mỗi ngày đối với phụ nữ. Một lần uống tương đương với 118 ml rượu.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống khoảng 150 ml (5 oz) rượu vang đỏ mỗi ngày có thể có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn khoảng 32% so với những người không uống rượu. Tuy nhiên, ăn nhiều hơn được cho là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể. Uống rượu vang đỏ quá mức cũng có liên quan đến tổn thương gan, béo phì, một số loại ung thư, đột quỵ, bệnh cơ tim.
Một ly rượu vang đỏ có khoảng 125 calo, 3,8 gam carbohydrate nhưng không có cholesterol. Rượu vang cũng chứa đường – các loại rượu vang đỏ khác nhau có lượng đường khác nhau. Ví dụ, rượu khô chứa 4 gam đường mỗi lít, rượu khô vừa chứa 4 đến 12 gam đường mỗi lít và rượu ngọt – 45 gam đường mỗi lít. Vì vậy, hãy chọn loại khô, nếu có thể.
Loại rượu tốt nhất cho trái tim của bạn có thể là Pinot Noir. Nho được trồng cho loại rượu vang đỏ này đến từ môi trường ẩm ướt và lạnh. Do đó, những phần khỏe mạnh nhất của quả vẫn còn nguyên vẹn.