Lợi ích sức khỏe của sữa chua Hy Lạp

0 96

Sữa chua Hy Lạp là một thực phẩm có lợi cho cơ thể, vì nó có thể giúp điều trị một số vấn đề về sức khỏe, vậy những lợi ích sức khỏe của sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy Lạp khác với các loại sữa chua khác về giá trị dinh dưỡng và lợi ích, vì whey đã được loại bỏ và nó là một chất lỏng có chứa lactose, loại đường tự nhiên có trong sữa, vậy sữa chua Hy Lạp có những lợi ích gì?

Lọi ích của sữa chua hy lạp
Lọi ích của sữa chua hy lạp

Lợi ích sức khỏe của sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp chứa canxi, protein, probiotics, i-ốt và vitamin B12, mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Sau đây là những lợi ích nổi bật nhất của sữa chua Hy Lạp:

1. Tăng cường sức khỏe của xương

Sữa chua Hy Lạp giúp tăng cường và thúc đẩy xương khỏe mạnh, nhờ hàm lượng canxi và protein tốt.

Vì canxi cần thiết cho xương chắc khỏe và giảm khả năng phát triển bệnh loãng xương, nên protein cũng cần thiết để  duy trì xương .

2. Giảm cảm giác đói

Sữa chua Hy Lạp chứa một lượng protein tốt, protein giúp giảm cảm giác thèm ăn và cảm giác đói trong thời gian dài.

Do đó, ăn sữa chua Hy Lạp vào bữa sáng đảm bảo cảm giác no lâu và no lâu trong ngày, giúp giảm cân.

Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích hơn và hương vị khác biệt bằng cách thêm trái cây tự nhiên hoặc ngũ cốc nguyên hạt vào sữa chua Hy Lạp.

3. Cải thiện sự trao đổi chất

Protein giúp cải thiện sự trao đổi chất và thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, nhưng chỉ ăn sữa chua Hy Lạp không đảm bảo tăng lượng calo đốt cháy, và do đó nó nên được đưa vào một chế độ ăn uống cân bằng chứa nhiều protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh.

4. Duy trì sự cân bằng vi khuẩn trong ruột

Sữa chua Hy Lạp có chứa probiotics , là những vi khuẩn tốt giúp khôi phục sự cân bằng vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột.

Ngoài ra, men vi sinh giúp tăng cường sức khỏe tinh thần và giảm căng thẳng, có thể dẫn đến đau dạ dày.

5. Hỗ trợ sức khỏe cơ bắp

Một trong những lợi ích của sữa chua Hy Lạp là nó chứa các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ cơ bắp và nó có thể được coi là một thay thế tốt cho sữa nếu bạn bị chứng không dung nạp lactose.

Sữa chua Hy Lạp cũng rất giàu protein, có thể làm tăng khối lượng cơ ở các vận động viên, vì vậy bạn nên ăn sau khi tập thể dục để đạt được những lợi ích của nó.

6. Giảm huyết áp

Thực phẩm giàu canxi giúp giảm huyết áp ; Và bởi vì sữa chua Hy Lạp có chứa hàm lượng canxi tốt, nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống giúp giảm căng thẳng.

Hàm lượng probiotic của nó cũng có thể cải thiện mức huyết áp, nhưng không có đủ bằng chứng cho điều này.

Sự khác biệt giữa giá trị dinh dưỡng của sữa chua Hy Lạp và sữa chua thông thường

Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein hơn sữa chua thông thường và sữa chua Hy Lạp chứa ít đường và carbohydrate hơn sữa chua thông thường do loại bỏ váng sữa khỏi nó.

Ngoài ra, tỷ lệ đường lactose trong sữa chua Hy Lạp thấp hơn so với sữa chua truyền thống, vì vậy nó phù hợp với những người  không dung nạp lactose , nhưng nó có thể không phù hợp với một số người, và lựa chọn tốt nhất cho họ là sữa chua không chứa lactose. .

Bảng này cho thấy giá trị dinh dưỡng sau đây cung cấp các lợi ích của sữa chua Hy Lạp có trong 100 gram sữa chua:

Chất dinh dưỡng Số lượng / 100g
Lượng calo 112 calo
Chất đạm 4,12 gam
Tổng số chất béo 3 gam
Cholesterol 12 miligam
Carbohydrate 18,8 gam
Đường 17 gr
Canxi 118 miligam
Natri 47 miligam
vitamin C 2 miligam
Vitamin A 294 IU
Vitamin D 59 đơn vị quốc tế

Tác dụng phụ của sữa chua Hy Lạp

Sau khi tìm hiểu về lợi ích của sữa chua Hy Lạp, cần lưu ý rằng ăn nó có thể gây đầy hơi và rối loạn hệ tiêu hóa đối với một số người vì nó có chứa vi khuẩn, nhưng nó rất hiếm.