Lợi ích sức khỏe của pho mát dê

0 197

Bạn đã bao giờ tự hỏi về những lợi ích thơm ngon của pho mát dê, bạn có biết rằng có rất nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến việc ăn nó? Đây là những thông tin chi tiết.

Phô mai dê là một trong những loại phô mai lành mạnh nhất, do giá trị dinh dưỡng của nó và chứa nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng cho sức khỏe.

Hãy cho chúng tôi biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, lợi ích của pho mát dê, giá trị dinh dưỡng và một số tác hại tiềm ẩn của nó: 

Lợi ích của pho mát dê

Lợi ích của pho mát dê
Lợi ích của pho mát dê

Những lợi ích của pho mát dê như sau:

Cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể

Phô mai dê chứa một tỷ lệ chất béo lành mạnh, góp phần bảo vệ tim và mạch máu , ngoài ra nó còn có vai trò giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng và sản xuất các hormone cần thiết.

Chất béo trong pho mát dê dễ tiêu hóa hơn trong cơ thể so với chất béo có trong các loại pho mát khác.

Trong pho mát dê có một loại axit béo được gọi là axit béo chuỗi trung bình giúp chuyển hóa năng lượng.

Thúc đẩy vi khuẩn tốt trong cơ thể

Một trong những lợi ích của pho mát dê là nó thúc đẩy vi khuẩn tốt trong cơ thể, được gọi là men vi sinh.

Các chế phẩm sinh học có trong pho mát dê có nhiều lợi ích như sau:

  • Cải thiện sức khỏe đường ruột.
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Giảm các triệu chứng dị ứng .
  • Giảm phản ứng viêm.

Một số yếu tố quyết định lượng probiotics trong pho mát dê.

Cung cấp protein và canxi cho cơ thể

Phô mai dê chứa nhiều protein và canxi cần thiết cho cơ thể, vì vậy tầm quan trọng của canxi là:

  • Tăng cường xương và tăng cường sức khỏe của họ.
  • Bảo tồn hệ thống xương.
  • Tăng cường sức khỏe răng miệng.
  • Cân bằng các khoáng chất khác trong cơ thể.
  • Canxi, cùng với Vitamin D, giúp điều chỉnh chuyển hóa glucose và bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường , ung thư và bệnh tim.

Đối với protein, tầm quan trọng của nó đối với cơ thể là:

  1. Giúp xây dựng và sửa chữa các mô bị hư hỏng trong cơ thể.
  2. Đóng góp vào việc sản xuất các enzym và hormone.
  3. Xây dựng xương và cơ bắp.

Hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Một trong những lợi ích của pho mát dê là nó dễ tiêu hóa và nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn có trong hệ tiêu hóa, vì nó thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn có lợi.

Giảm cảm giác đói

Vì phô mai dê có chứa chất béo và protein nên ăn vào sẽ cảm thấy no lâu hơn, giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể sau đó, và chính vì lợi ích này, điều quan trọng là phải bổ sung phô mai dê trong chế độ ăn kiêng trong trường hợp bạn muốn giảm cân.

Có các lợi ích khác

  • Sự hiện diện của phức hợp Vitamin B, đồng và phốt pho, làm cho pho mát dê có những lợi ích khác, đó là:
  1. Giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất tốt hơn.
  2. Nạp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
  3. Duy trì sự cân bằng của nội tiết tố  trong cơ thể.
  4. Góp phần sản xuất các tế bào hồng cầu.

Kiểm soát tình trạng co thắt và co thắt cơ.

Giá trị dinh dưỡng của pho mát dê

Lợi ích của pho mát dê là do giá trị dinh dưỡng của nó, vì cứ 100 gam pho mát dê chứa các giá trị dinh dưỡng sau:

Thành phần thực phẩm Giá trị dinh dưỡng
Lượng calo 268 calo
Chất đạm  18,52 gam
Chất xơ 0,9 g
Canxi 140 miligam
Iron 1,9 miligam
Natri 368 miligam
Vitamin C 0 gr
Vitamin D 0,1 miligam

 

Thiệt hại đối với pho mát dê

Mặc dù có những lợi ích của pho mát dê, nhưng nó có một số tác hại xuất hiện đối với một số người hạn chế, và tác hại nổi bật nhất trong số đó là:

  • Tiếp xúc với dị ứng: Một số người bị dị ứng khi ăn pho mát, và sự nhạy cảm này dẫn đến ngứa và mẩn đỏ, và đôi khi nôn mửa.
  • Rối loạn hệ tiêu hóa: Điều này xảy ra ở những người không dung nạp lactose. Phô mai dê mặc dù thiếu lactose nhưng có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Để lại một bình luận