Lợi ích của men vi sinh Probiotics với sức khỏe

0 279

Rất nhiều người sử dụng thuật ngữ probiotics và tập trung vào việc ăn các loại thực phẩm có chứa chúng, nhưng nó là gì? Lợi ích của nó là gì? Làm thế nào nó có thể được lấy?

Lợi ích của việc sử dụng men vi sinh đối với sức khỏe gần đây đã lan rộng, thông qua thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng có chứa vi khuẩn có lợi, và vì tầm quan trọng của điều đó, chúng tôi xin giới thiệu với bạn chủ đề sau, bao gồm thông tin quan trọng nhất về lợi ích của men vi sinh và nhiều nguồn.

Lợi ích của men vi sinh Probiotics

Lợi ích của men vi sinh Probiotics
Lợi ích của men vi sinh Probiotics

Lợi ích của con người phụ thuộc vào chế phẩm sinh học ( Probiotics ) vào loại vi khuẩn có lợi trong đó và vị trí của chúng tự nhiên trong cơ thể, điều này khác nhau ở mỗi người. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe hứa hẹn nhất của men vi sinh đối với sức khỏe:

1- Duy trì sức khoẻ của hệ tiêu hoá

Probiotics giúp đạt được sự cân bằng của vi khuẩn có lợi và có hại trong hệ tiêu hóa, nơi mà sự mất cân bằng giữa chúng dẫn đến sự xuất hiện của các vấn đề sức khỏe và điều này có thể xảy ra do mắc bệnh, dùng một số loại thuốc hoặc thậm chí là do ăn uống không lành mạnh. chế độ ăn.

Việc sử dụng men vi sinh có thể dẫn đến việc điều trị và ngăn ngừa một số vấn đề trong hệ tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảytáo bón, xảy ra do các vấn đề trong quá trình tiêu hóa do sự mất cân bằng của vi khuẩn có lợi và có hại trong cơ thể, ngoài vai trò được đề xuất của nó trong việc làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS), và bệnh viêm ruột (IBD) như bệnh Crohn.

2- Phòng và chữa bệnh tiêu chảy

Probiotics có vai trò trong việc kiểm soát tiêu chảy  do nhiễm C. difficile ( Clostridioides difficile ) và góp phần làm giảm mức độ nghiêm trọng và các triệu chứng của nó.

Ngoài vai trò của men vi sinh trong việc ngăn ngừa và giảm tiêu chảy do dùng một số loại kháng sinh gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự cân bằng của hệ vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa, vì một số nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ men vi sinh góp phần làm giảm nguy cơ tiêu chảy do lên đến xấp xỉ 51%.

3- Duy trì một trái tim khỏe mạnh

Một số nghiên cứu chỉ ra vai trò tiềm năng của men vi sinh trong việc thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol có hại và huyết áp cao, vì một số loại men vi sinh sẽ ảnh hưởng đến mức cholesterol có hại bằng cách phá vỡ cholesterol trong ruột và sử dụng nó làm thức ăn, ngoài ra có thể vai trò trong việc giảm  huyết áp cao.  Nếu được thực hiện thường xuyên, công bố này vẫn đang được nghiên cứu.

4. Lợi ích của các chế phẩm sinh học khác

Có rất nhiều lợi ích tiềm năng khác của men vi sinh, và chúng vẫn đang được nghiên cứu và tìm hiểu, bao gồm những điều sau:

  • Góp phần điều trị và làm giảm một số loại dị ứng và bệnh chàm .
  • Tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch.
  • Giúp giảm cân và giảm lượng mỡ tích tụ quanh  vùng bụng .
  • Giảm các triệu chứng nhiễm trùng.
  • Bảo vệ khỏi trầm cảm và lo lắng.

Tăng cường sức khỏe làn da và bảo vệ nó khỏi các bệnh khác nhau.

Nguồn men vi sinh

Probiotics được tìm thấy tự nhiên trong nhiều nguồn thực phẩm, ngoài ra còn ở dạng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được bán ở các hiệu thuốc. Dưới đây là những thực phẩm nổi bật nhất có chứa probiotics:

  • Sữa chua và bơ sữa.
  • Bắp cải lên men.
  • Dưa muối.
  • Một số loại phô mai, chẳng hạn như phô mai.
  • Bánh mì làm từ bột chua.
  • Một số loại thực phẩm châu Á, chẳng hạn như kim chi và súp miso.

Xem thêm: Tìm hiểu lợi ích của nước ép dưa chua

Chế phẩm sinh học là gì?

Probiotics được gọi là vi khuẩn có lợi tự nhiên hiện diện ở một số nơi nhất định trong cơ thể con người và hoạt động để duy trì sức khỏe của nơi đó, bằng cách đạt được sự cân bằng tự nhiên giữa vi khuẩn có lợi và có hại, đặc biệt là trong trường hợp gia tăng số lượng vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể người.

Probiotics thường là vi khuẩn tốt, và có nhiều loại, bao gồm cả Lactobacillus , nhưng chúng cũng có thể chứa một loại men hoạt động giống như vi khuẩn, bao gồm cả Saccharomyces boulardii .

Tác dụng phụ của men vi sinh

Probiotics thường được coi là an toàn để sử dụng, từ thực phẩm hoặc như một chất bổ sung chế độ ăn uống , nhưng tiêu thụ chúng có thể gây ra một số triệu chứng ở một số ít người, bao gồm những trường hợp sau:

Trong những ngày đầu tiên bắt đầu dùng men vi sinh, bạn có thể nhận thấy một số tác dụng phụ liên quan đến tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy và cảm giác khó chịu ở vùng dạ dày, nhưng các triệu chứng này thường biến mất sau vài ngày cho đến khi cơ thể quen dần. chế phẩm sinh học, nhưng nếu những triệu chứng này vẫn tồn tại, bạn nên ngừng sử dụng chế phẩm sinh học.

  • Gây nhiễm trùng do vi khuẩn.
  • Gây kháng một số loại kháng sinh.
  • Các vi khuẩn trong men vi sinh tạo ra các chất gây ra các phản ứng phụ có hại cho sức khỏe.

Chống chỉ định sử dụng men vi sinh

Probiotics thường được coi là an toàn để sử dụng, từ thực phẩm hoặc như một chất bổ sung, nhưng có một số trường hợp không nên sử dụng probiotics, bao gồm những trường hợp sau:

Các trường hợp hệ miễn dịch kém như bệnh nhân ung thư.

  • Sau khi trải qua một thủ tục phẫu thuật.
  • Trong trường hợp mắc các bệnh mãn tính ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.
  • Trẻ nhỏ hoặc trẻ sơ sinh, đặc biệt nếu bị bệnh.

Nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu ăn thực phẩm giàu probiotics hoặc sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng, để đảm bảo rằng không có chống chỉ định về sức khỏe để sử dụng chúng một cách an toàn.

Để lại một bình luận