Hướng dương: hạt và dầu với những lợi ích tuyệt vời
Hướng dương là loài hoa nổi tiếng khắp thế giới với màu sắc và hạt rất đẹp, là món ăn vặt khoái khẩu. Vậy hạt hướng dương có những lợi ích gì? Tìm hiểu về nó trong bài báo.
Hãy cho chúng tôi biết những lợi ích của hạt hướng dương và thông tin có giá trị về hạt hướng dương và dầu của nó.
Lợi ích của hạt hướng dương
Dưới đây là những lợi ích nổi bật nhất của hạt hướng dương:
Bảo vệ khỏi bệnh tim mạch
Hạt hướng dương chứa một tỷ lệ cao vitamin E, đây là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ và củng cố hệ thống tim mạch khỏi các vấn đề sức khỏe khác nhau, vì nó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng trong hệ tuần hoàn có thể gây ra các bệnh tim khác nhau.
Phục hồi sự cân bằng của nội tiết tố trong cơ thể
Hạt hướng dương rất giàu enzym giúp điều chỉnh hormone trong cơ thể, có thể có lợi cho những phụ nữ gặp vấn đề với hormone estrogen và đặc biệt là progesterone.
Giúp chống lại ung thư
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của hạt hướng dương là khả năng chống lại bệnh ung thư , do hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống lại các gốc tự do có hoạt động liên quan đến sự xuất hiện và hình thành của các tế bào ung thư.
Hạt hướng dương cũng có thể giúp làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư ở bệnh nhân ung thư và loại bỏ độc tố trong cơ thể, đặc biệt là vì hạt hướng dương có chứa selen, đóng một vai trò hiệu quả trong vấn đề này.
Tăng cường sức khỏe của bà bầu và thai nhi
Hạt hướng dương chứa sự kết hợp lý tưởng của các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là axit folic và kẽm, những chất mà bà bầu rất cần trong thai kỳ để giảm nguy cơ thai nhi phát triển các dị tật hoặc dị tật bẩm sinh.
Cải thiện lượng đường trong máu
Chất xơ là một chất dinh dưỡng cần thiết để giữ lượng đường trong máu ở mức giới hạn bình thường và ngăn ngừa tăng đột biến.
Hạt hướng dương cũng có nhiều chất xơ, vì vậy ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cải thiện lượng đường trong máu tổng thể.
Tăng cường sức khỏe tuyến giáp
Một trong những lợi ích của hạt hướng dương là chúng giúp hạt hướng dương cải thiện sức khỏe của tuyến giáp, vì chúng có chứa selen, chất mà tuyến giáp chứa ở nồng độ cao và cần nó để thực hiện các chức năng và sản xuất hormone của nó một cách thường xuyên và tự nhiên.
Các lợi ích khác của hạt hướng dương
Các lợi ích khác của hạt hướng dương bao gồm:
- Cải thiện làn da căng mọng.
- Nó ngăn ngừa co thắt cơ.
- Nó tăng cường sức mạnh của xương .
- Chống táo bón và tiêu chảy.
- Giảm cân.
- Cải thiện mức năng lượng.
Lợi ích của dầu hạt hướng dương
Lợi ích của hướng dương không chỉ giới hạn ở hạt chiết xuất từ những bông hoa xinh đẹp này, mà còn có thể chiết xuất một loại dầu đặc biệt từ hạt hướng dương mang lại nhiều lợi ích, trong đó quan trọng nhất là:
- Giảm mức cholesterol xấu .
- Đẩy nhanh quá trình chữa lành và chữa lành vết thương.
- Dưỡng ẩm cho da và chống khô da.
- Nó điều trị mụn trứng cá và chống lại các dấu hiệu lão hóa.
- Thuốc điều trị nấm da chân, một tình trạng liên quan đến sự phát triển của nấm giữa các ngón chân.
Chất dinh dưỡng từ hạt hướng dương
Những lợi ích của hạt hướng dương bắt nguồn từ nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có trong hạt, đáng chú ý nhất là những điều sau:
- Vitamin, chẳng hạn như Vitamin E (Vitamin E), vitamin B 6 (Pyridoxine).
- Chất xơ.
- Axit folic .
- Các khoáng chất tốt cho sức khỏe như magiê , đồng, kẽm, sắt và selen.
Thiệt hại đối với hạt hướng dương
Để có được những lợi ích của hạt hướng dương, bạn nên tiêu thụ nó với số lượng vừa phải, và nếu nó được tiêu thụ với số lượng lớn sẽ dẫn đến những tác hại, đáng chú ý nhất là những điều sau:
- Tiếp xúc với cơ địa dị ứng với hạt hướng dương, vì vậy người bị dị ứng thức ăn cần lưu ý.
- Tăng khả năng bị táo bón nặng, phân tích tụ hoặc tiêu chảy nặng.
- Tăng mụn, tăng các vấn đề về da.
Cũng cần lưu ý rằng hạt hướng dương rang sai cách có thể chứa một tỷ lệ natri cao, có thể gây hại cho bệnh nhân thận.