Công thức nấu ăn khoai lang cho trẻ sơ sinh

0 169

Khi bé bắt đầu ăn dặm, bạn bối rối về thức ăn cho bé, hãy tìm hiểu các công thức nấu ăn từ khoai lang cho bé.

Công thức nấu ăn từ khoai lang cho trẻ sơ sinh là công thức nấu ăn nhanh chóng và bổ dưỡng, đồng thời đây cũng là món ăn được trẻ yêu thích bởi vị ngọt ngào trong đó. Dưới đây là một số ví dụ về công thức nấu ăn khoai lang cho trẻ sơ sinh:

Công thức nấu ăn khoai lang cho trẻ sơ sinh

Công thức nấu ăn khoai lang cho trẻ sơ sinh
Công thức nấu ăn khoai lang cho trẻ sơ sinh

Đặc điểm của khoai lang là rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của em bé.

Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon có thể được chế biến với khoai lang và đôi khi là lớp trên bề mặt.

Dưới đây là tổng hợp các công thức nấu ăn từ khoai lang cho bé:

1. Khoai lang nghiền

Một trong những cách quan trọng nhất để chế biến khoai lang là nghiền kỹ để hỗ trợ quá trình tiêu hóa ở trẻ còn bú.

Thành phần

Để chế biến món khoai lang nghiền nhuyễn, bạn cần những nguyên liệu sau:

  • Hai củ khoai lang gọt vỏ cắt miếng.
  • Ba muỗng canh bơ.
  •  muối và hạt tiêu khi cần thiết.
  • Hai thìa đường nâu .
  • Một phần tư cốc kem nặng.
  • Một phần tư cốc sữa nguyên chất.

Làm thế nào để chuẩn bị

Làm theo các bước dưới đây để chuẩn bị công thức này:

  1. Hấp chín khoai lang hoặc có thể dùng nồi áp suất để làm mềm.
  2. Cho kem, sữa, bơ và đường nâu vào tô rồi để cho đến khi phẳng hoàn toàn, khuấy liên tục.
  3. Tắt bếp, sau đó cho khoai lang vào trộn đều, tán nhuyễn cho đến khi không còn mảng lớn.
  4. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.

2. Khoai lang nghiền với táo

khoai lang nghiền với táo
khoai lang nghiền với táo

Phương pháp này tốt cho trẻ sơ sinh khi trẻ mới bắt đầu làm quen với thức ăn đặc, vì nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nào.

Thành phần

Bạn cần các thành phần sau:

  • Hai miếng khoai lang, gọt vỏ và cắt lát.
  • Hai miếng táo cắt miếng .

Làm thế nào để chuẩn bị

Bạn có thể làm theo các bước sau để chuẩn bị công thức:

  1. Hấp lát táo với khoai lang cho đến khi chín mềm và có thể luộc chín.
  2. Cho chúng vào máy trộn điện và trộn đều cho đến khi không còn những mảng rắn lớn.

Lưu ý: Có thể thay thế táo bằng cà rốt, đậu Hà Lan, thậm chí là chuối.

3. Súp khoai lang và củ cải

Khoai lang  kết hợp với củ cải, cà rốt và hành
Khoai lang kết hợp với củ cải, cà rốt và hành

Như đã đề cập, có rất nhiều công thức nấu ăn từ khoai lang, và công thức này bao gồm việc giới thiệu thành phần củ cải.

Thành phần

Bạn cần những nguyên liệu sau để chuẩn bị công thức này:

  • Hai hạt parsnip.
  • Ba hạt khoai lang.
  • Hai củ khoai tây.
  • một củ hành tây.
  • 570 ml nước luộc gà hoặc rau.

Làm thế nào để chuẩn bị

  1. Gọt vỏ tất cả các loại rau và rửa sạch.
  2. Cắt nhỏ tất cả các thành phần.
  3. Cho các loại rau vào nồi nước dùng và đun sôi cùng nhau cho đến khi chín, tức là khoảng 20 phút.
  4. Khi hoàn thành, bạn cho chúng vào máy xay sinh tố xay cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn.

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ sơ sinh

Những lợi ích của khoai lang đối với trẻ sơ sinh là rất nhiều, chúng tôi đề cập đến những điều sau:

1. Giàu beta-carotene và vitamin A.

Khoai lang là một trong những loại rau giàu beta-carotene, giúp cơ thể sản xuất vitamin A, rất quan trọng cho đôi mắt khỏe mạnh.

2. Giúp thoát khỏi táo bón

Táo bón là một trong những vấn đề có thể ảnh hưởng đến trẻ khi cho trẻ ăn thức ăn đặc, do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện.

Khoai lang chứa chất xơ giúp trẻ sơ sinh thoát khỏi vấn đề táo bón .

3. Tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch

Một củ khoai lang chứa khoảng một nửa lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, có đặc tính chống oxy hóa, do đó tăng cường khả năng bảo vệ và hệ thống miễn dịch của cơ thể.

4. Giàu vitamin và khoáng chất

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, chứa nhiều vitamin D giúp hình thành xương và răng, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, khoai lang có chứa vitamin B1, B6 và B9, giúp hỗ trợ sự phát triển của các cơ quan khác nhau của em bé.

5. Giàu calo

Điều quan trọng để trẻ tăng cân nhanh trong giai đoạn đầu đời, vì vậy việc đưa khoai lang vào chế độ ăn của trẻ là điều cần thiết vì nó rất giàu calo.

Tác dụng phụ của khoai lang đối với trẻ sơ sinh

Mặc dù khoai lang có lợi cho trẻ sơ sinh, nhưng nó có thể làm tăng nguy cơ phát triển IBS do protein trong chế độ ăn uống gây ra.

Hội chứng này là tình trạng ruột quá mẫn cảm với một số loại thực phẩm, có thể gây tiêu chảy và các triệu chứng khác.

Khi nào khoai lang được làm quen với trẻ sơ sinh?

Được biết, giai đoạn bắt đầu làm quen với thức ăn đặc cho trẻ sơ sinh là vào khoảng sáu tháng tuổi.

Vì vậy, khi trẻ được sáu tháng tuổi, việc cho trẻ ăn khoai lang là điều nên làm, và có thể cho trẻ ăn khoai lang hai đến ba lần một tuần.

Để lại một bình luận