Công dụng của vỏ chanh: Những điều bạn chưa biết!

Lợi ích sức khỏe của vỏ chanh

Dưới đây là mười lợi ích hàng đầu của vỏ chanh mà bạn có thể bổ sung cho sức khỏe và cơ thể của mình, như sau:

1. Nguồn giàu vitamin và khoáng chất

Hàm lượng các khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng khác nhau được tìm thấy trong vỏ chanh cao hơn so với nước ép của nó, và nó là nguồn cung cấp cả vitamin A và C, ngoài kali, canxi, natri, sắt và chế độ ăn uống. chất xơ.

2. Tăng cường và tăng cường miễn dịch

Chanh luôn được biết đến với vai trò tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh mùa đông và lạnh và bệnh còi  do hàm  lượng vitamin C cao , và điều này cũng áp dụng cho vỏ chanh, điều này làm cho nó có vai trò trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng các loại, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng cường nó chống lại các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là viêm khớp và nhiễm trùng da.

Nó cũng có vai trò trong việc điều trị và ngăn ngừa cả viêm họng và cúm. Vitamin C nổi tiếng là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh tự miễn dịch.

3. Phòng chống ung thư

Một số thành phần của vỏ chanh có vai trò quan trọng góp phần chống lại các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phân chia và nhân lên của chúng, và những chất này bao gồm hai thành phần quan trọng: Salvestrol Q40 (Salvestrol Q40) và Limonene, vì một nghiên cứu cho thấy tầm quan trọng của chúng trong việc chống lại dạ dày. ung thư.

Ngoài ra, một nghiên cứu đã chứng minh tầm quan trọng của flavonoid như là chất chống oxy hóa mạnh mẽ và hiệu quả trong việc duy trì các tế bào khỏe mạnh và khỏe mạnh và vai trò của chúng trong việc loại bỏ các gốc tự do, trung hòa chúng và ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Và vitamin C đặc biệt có tác dụng bảo vệ da chống lại tia cực tím, có thể là chất gây ung thư.

Trong số một số loại ung thư mà vỏ chanh có thể có vai trò trong việc ngăn ngừa: ung thư vú, ung thư da và ung thư ruột kết.

4. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giảm mức cholesterol

Trong số những lợi ích của vỏ chanh là nó rất giàu chất xơ, kali, chất chống oxy hóa và các hợp chất khác, có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và tuần hoàn tổng thể.

Nó có tác dụng  làm giảm mức độ cholesterol  có hại trong cơ thể (LDL) do hàm lượng flavonoid, polyphenol và vitamin C có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa và hàm lượng kali giúp kiểm soát huyết áp ở mức bình thường.

Vitamin C cũng giúp duy trì các mạch máu và ngăn ngừa chúng khỏi bị hư hại, và tất cả những điều này, tất nhiên, sẽ có vai trò chính trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính như: bệnh tim và đột quỵ.

5. Giúp giảm cân

Vai trò của chanh đã được chứng minh trong việc giảm cân bằng cách làm giảm hiệu quả chỉ số đường huyết của một số loại thực phẩm, đồng thời có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu và phản ứng với insulin cũng như kiểm soát cơn đói.

Điều tương tự cũng áp dụng đối với vỏ chanh, đây là một giá trị bổ sung vì nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời có thể có vai trò trong việc tăng cảm giác no, duy trì lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân. xem thêm Mách bạn 4 công thức nước uống giảm cân từ chanh

6. Tăng cường sức khỏe răng miệng

Vitamin C rất quan trọng để duy trì nướu và miệng khỏe mạnh, ngăn ngừa  chảy máu và viêm nướu . Ngoài hàm lượng canxi cao trong vỏ chanh rất quan trọng để duy trì hàm răng chắc khỏe.

Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vỏ chanh có chứa các đặc tính chống vi khuẩn gây sâu răng và sự xuất hiện của mùi hôi trong miệng.

7. Thúc đẩy xương và khớp khỏe mạnh

Trong số những lợi ích của vỏ chanh là nó có chứa canxi, là khoáng chất quan trọng nhất để duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và mỏng xương. Trước đây chúng ta đã đề cập đến tầm quan trọng của vitamin C trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng khớp và thúc đẩy sụn và mô khỏe mạnh trong cơ thể.

8. Giữ gìn làn da và làn da

9. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ tốt trong vỏ chanh, nó giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tạo điều kiện tiêu hóa và khuyến khích nhu động ruột khỏe mạnh.

10. Trị mụn

Trái cây họ cam quýt nói chung giúp làn da khỏe mạnh và làm sạch, trong khi vỏ chanh hoạt động như một loại thuốc bổ cho da, có tác dụng thanh lọc, trung hòa môi trường và giảm kích thước lỗ chân lông .

Vỏ chanh cũng giúp ngăn ngừa bất kỳ bệnh nhiễm trùng da hoặc nhiễm trùng do vi khuẩn, vì vậy nó có vai trò tuyệt vời trong việc điều trị mụn trứng cá.

xem thêm: Một trái chanh tươi với công dụng tương đương 5 loại mỹ phẩm đắt tiền

Giá trị dinh dưỡng của vỏ chanh

Lợi ích của chanh đối với cơ thể không chỉ giới hạn ở việc tăng cường khả năng miễn dịch và cung cấp vitamin C, mà còn về lợi ích của nó đối với da và tóc, và đây là những gì áp dụng cho vỏ chanh, dù tươi hay khô.

Điều này là do hàm lượng phong phú của nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng, và trong bảng sau đây chúng tôi giải thích hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu trong 100 gam vỏ chanh tươi:

Nguyên liệu thực phẩm	Hàm lượng 100 g vỏ chanh tươi
Lượng calo	47 calo
Carbohydrate	16 g
Protein	1,5 gam
Chất béo	0,3 g
Chất xơ	11 gam
Canxi	134 miligam
magiê	15 miligam
Kali	160 miligam
vitamin C	129 miligam
Vitamin A	50 IU
Axít folic	13 mcg

Cách ăn vỏ chanh

Chắc chắn sau khi chúng tôi đề cập đến những  lợi ích quan trọng nhất của vỏ chanh, chúng tôi sẽ khuyên bạn nên ăn vỏ chanh và thêm nó vào các món ăn hàng ngày của bạn, sau đây là những gợi ý sau:

• Sử dụng nó như một loại gia vị khi nấu ăn.
• Thêm nó vào món salad.
• Thêm nó vào cocktail hoặc các loại nước trái cây khác nhau.
• Thêm nó vào một tách trà.
• Thêm nó vào một số loại món tráng miệng.

Thận trọng khi ăn vỏ chanh

Vỏ chanh được coi là tốt cho sức khỏe khi sử dụng, nhưng bạn phải tuân thủ một số nguyên tắc sức khỏe trước khi ăn, trong đó quan trọng nhất là những điều sau:

• Rửa sạch vỏ để loại bỏ sinh vật phù du, đất và dư lượng phân bón có hại cho sức khỏe.
• Tránh ăn một lượng lớn vì nó chứa nhiều oxylate có thể gây ra các vấn đề về sỏi thận hoặc túi mật , vì vậy điều độ là giải pháp tốt nhất khi sử dụng.