Công dụng của Trà gừng không phải ai cũng biết

0 78

Gừng (Zingiber officinale) là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất hiện nay. Các nhà sử học tin rằng gừng đã được trồng từ hơn 5.000 năm trước, kể từ khi người Ấn Độ và Trung Quốc cổ đại phát hiện ra và sử dụng nó như một loại củ bổ giúp điều trị nhiều loại bệnh.

Gừng là một loại thực vật không chứa caffein và đường, có chứa hỗn hợp vitamin và khoáng chất kết hợp với nhau có lợi cho sức khỏe của bạn. Hơn nữa, khi được pha thành trà, gừng sẽ giải phóng gingerol và protease, là những hợp chất có thể giúp tăng cường tuần hoàn tim mạch

trà gừng

Trà gừng là gì và tại sao bạn nên dùng nó?

Một cách dễ dàng để có được những ưu điểm của gừng là tự pha trà gừng, và đây là một trong những dạng gừng được chế biến phổ biến nhất. Theo nghĩa đơn giản nhất, trà gừng được làm bằng cách đun sôi củ gừng thái lát trong nước.

Một phương pháp khác để pha trà gừng là sử dụng bột hoặc túi trà mua tại các hiệu thuốc. Nếu đây là phương pháp ưa thích của bạn, hãy đảm bảo rằng sản phẩm bạn đang mua sử dụng các thành phần chất lượng cao từ một công ty có uy tín. Nhưng nếu bạn có thời gian và nguồn lực, tôi khuyên bạn nên dùng gừng tươi vì cách làm này tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.

Những lợi ích tiềm năng của trà gừng là rất nhiều

Trà gừng có tác dụng gì? Trong suốt lịch sử, nó đã được các thầy lang và nhà thảo dược kê đơn để giúp bệnh nhân của họ giảm bớt nhiều tình trạng khác nhau. Uống nó thường xuyên có thể giúp ích:

Giảm buồn nôn – Nếu bạn cảm thấy buồn nôn do bất kỳ lý do gì, uống trà gừng có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Tăng cường sức khỏe dạ dày – Uống trà gừng có thể giúp tăng cường sức khỏe dạ dày bằng cách giảm tác động của chứng khó tiêu mãn tính.

Kiểm soát chứng viêm – Đặc tính chống viêm của gừng đã được biết đến nhiều trong lịch sử. Dùng nó như trà có thể giúp bạn khắc phục chứng đau cơ và khớp sau một buổi tập luyện vất vả.

Giảm các tình trạng hô hấp – Trà gừng có thể giúp giảm viêm liên quan đến hệ hô hấp, chẳng hạn như hen suyễn, cho phép bạn thở tốt hơn.

Tăng cường chức năng não – Trong một nghiên cứu được thực hiện ở những phụ nữ trung niên khỏe mạnh, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng gừng có thể giúp cải thiện sự chú ý và xử lý nhận thức mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.

Giảm khó chịu trong thời kỳ kinh nguyệt – Đặc tính làm giãn cơ của gừng có thể giúp giảm đau bụng kinh cho phụ nữ, được chứng minh trong một nghiên cứu.

Tăng cường hệ thống miễn dịch – Nhiều chất chống oxy hóa có trong trà gừng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, do đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.

Hàm lượng caffein và các thông tin dinh dưỡng khác của trà gừng

Gừng là một loại thực vật không chứa caffein và đường, có chứa hỗn hợp vitamin và khoáng chất kết hợp với nhau có lợi cho sức khỏe của bạn. Hơn nữa, gừng có chứa gingerol, một hợp chất độc đáo có thể giúp tăng cường tuần hoàn tim mạch.

Cách pha trà gừng

Khi bạn đã có cây gừng của riêng mình, bây giờ bạn có thể tiến hành pha trà gừng tươi. Nó khá dễ làm, đảm bảo rằng nó sẽ là một món ăn thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn trong nhiều năm tới. Để bắt đầu pha trà, bạn chỉ cần khoảng 2 inch gừng sống và 1 cốc rưỡi hoặc 2 cốc nước. Sau đó, hãy làm theo quy trình sau:

Cách pha trà gừng

Thành phần:

  • 1 miếng gừng sống
  • 1 cốc rưỡi hoặc 2 cốc nước lọc

Cách thực hiện:

  • Gọt vỏ củ gừng và cắt lát mỏng để có thể sử dụng tối đa lượng củ gừng.
  • Đun sôi các lát trong nước lọc trong 10 phút. Nếu bạn muốn có hương vị đậm đà hơn, hãy đun sôi trong 20 phút và cho thêm gừng.
  • Tắt bếp, sau đó để trà sôi lăn tăn.
  • Thêm nước chanh tươi và / hoặc mật ong thô nếu bạn muốn thay đổi hương vị.
  • Thưởng thức trà của bạn

Bạn cũng có thể pha trà gừng nghệ để tăng cường chất chống oxy hóa cho bản thân. Đây là những gì bạn sẽ cần:

Cách pha trà gừng nghệ

Thành phần:

  • 2 cốc nước
  • 1/2 thìa cà phê bột nghệ
  • 1/2 thìa gừng tươi băm nhỏ
  • 1 thìa mật ong nguyên chất
  • 1 quả chanh
  • 1/2 muỗng cà phê quế xay (tùy chọn)

Cách thực hiện:

Để pha trà, bạn chỉ cần trộn tất cả các thành phần với nhau và đun sôi nước trên lửa nhỏ vừa trong 10 phút, sau đó lọc vào cốc.

Tác dụng phụ của trà gừng hầu như không tồn tại

Điều tuyệt vời về trà gừng là nó rất an toàn để uống và không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào được báo cáo. Tuy nhiên, đôi khi bạn có thể bị ợ chua , tiêu chảy hoặc kích ứng miệng. 23

Thêm trà gừng vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn có thể giúp bạn đạt được sức khỏe tối ưu
Gừng đã có từ hàng ngàn năm trước và có thể nói rằng nó sẽ không sớm đi đến đâu. Dựa trên các bằng chứng, dùng nó như một loại trà có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Nhưng để phát huy tối đa hiệu quả của nó, tôi khuyên bạn nên tự trồng gừng để tránh ăn phải thuốc trừ sâu và các hóa chất độc hại khác thường đến từ các loại thảo mộc được trồng thông thường.