Cách ăn hạt Chia để giảm cân đúng cách

0 94

Khi được chế biến đúng cách, hạt Chia có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn, cải thiện sự trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân.

Hạt Chia là hạt gì?

Hạt Chia là loại hạt nhỏ màu đen của cây Salvia hispanica, một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ miền trung và miền nam Mexico. Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng hạt Chia chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, chất xơ, protein và axit béo omega-3. Hạt Chia được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho những người đang trong hành trình giảm cân.

cách ăn hạt Chia để giảm cân đúng cách

Tác dụng của hạt Chia

Khi được chế biến đúng cách, chúng có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và cải thiện sự trao đổi chất, điều này rất quan trọng để duy trì cân nặng hợp lý. Văn học dân gian kể rằng những hạt nhỏ bé này được sử dụng như một chất tăng cường năng lượng trong thời cổ đại và khá phổ biến trong giới chiến binh, những người đã ăn chúng làm nhiên liệu trước khi ra trận.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hạt Chia có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ngăn ngừa lão hóa sớm, có khả năng chống ung thư cổ tử cungung thư vú, giúp xương chắc khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích về cách hạt Chia giúp giảm cân và cách thích hợp để đưa siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.Cũng nên đọc – Tăng huyết áp: Không chỉ giảm cân, hạt chia còn có thể kiểm soát huyết áp cao, đây là cách

Hạt Chia Giúp Giảm Cân Như Thế Nào

Hạt Chia là một nguồn protein thực vật tuyệt vời , rất quan trọng để xây dựng cơ bắp, cân bằng lượng đường trong máu và đốt cháy chất béo. Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, do đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Ăn hai thìa hạt Chia có thể cung cấp cho bạn gần 10 gam chất xơ và đó là khoảng 40% lượng khuyến nghị hàng ngày. Thực phẩm giàu chất xơ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một nghiên cứu năm 2015 cho rằng ăn 30 gam chất xơ mỗi ngày có thể giúp giảm cân nhiều như sau khi thực hiện một chế độ ăn kiêng giảm cân phức tạp .

Chất xơ có thể điều chỉnh nhu động ruột và cũng loại bỏ các độc tố tích tụ trong ruột của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ hạt Chia làm giảm các mô mỡ nội tạng, còn được gọi là mỡ bụng.

Nếu Bạn Định Thêm Hạt Chia Vào Chế Độ Ăn Uống Của Mình, Hãy Làm Đúng Cách

Hãy ngừng rắc hạt chia khô vào bữa ăn của bạn ở đây và ở đó nếu bạn muốn khám phá sức mạnh thực sự của loại hạt nhỏ tuyệt vời này. Đây là cách sử dụng hạt Chia để giảm cân đúng cách.

Ngâm Hạt Chia Của Bạn Qua Đêm

Giống như tất cả các loại hạt khác, hạt Chia cũng chứa các chất ức chế tiêu hóa giúp bảo vệ chúng trên mặt đất trong khi chờ điều kiện hoàn hảo để nảy mầm. Toàn bộ sức mạnh dinh dưỡng của hạt có thể được giải phóng khi loại bỏ các chất ức chế tiêu hóa này và điều đó chỉ xảy ra khi hạt nảy mầm. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải ươm hạt Chia trước khi ăn.

Bạn có thể cho hạt nảy mầm bằng cách ngâm trong chất lỏng (nước hoặc sữa có nguồn gốc thực vật), lý tưởng nhất là qua đêm nhưng thậm chí 20 phút cũng có thể làm được. Không có hại gì khi ăn hạt Chia mà không ngâm nước / nảy mầm nhưng bạn sẽ không nhận được những lợi ích toàn diện được đề cập ở trên. Thêm vào đó, khi bạn ăn khô, chúng có thể hút nước từ cơ thể bạn và gây mất nước.

Thêm Vào Sinh Tố Hoặc Làm Bánh Pudding Hạt Chia

Cho 2 thìa hạt Chia vào cốc sinh tố và thêm nước hoặc sữa thực vật (nhắm 1 phần hạt Chia và 8 phần chất lỏng). Khuấy đều hỗn hợp để chúng kết hợp với nhau và ngâm qua đêm. Vào buổi sáng, thêm rau xanh và trái cây vào cùng một cốc, đổ thêm chất lỏng và trộn chúng với nhau để tạo thành một ly sinh tố lành mạnh. Bánh pudding hạt Chia có thể là công thức ‘ăn nên làm ra’ của bạn. Bạn thậm chí có thể chuẩn bị đủ cho 3 ngày một lần và để trong tủ lạnh.