Bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn và kiêng gì?

0 0

Bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và không nên ăn gì là một vấn đề mà chúng ta không thể bỏ qua. Bởi vì một chế độ ăn phù hợp sẽ là cách điều trị bệnh hiệu quả bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc.

Người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì?

Với người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp một chế độ ăn uống hợp lý rất quan trọng. Nó góp phần giúp bệnh tiến triển theo chiều hưởng tốt hơn, tăng hiệu quả trị bệnh. Nếu người bệnh không biết nên ăn những thực phầm gì, không nên ăn những loại thực phầm gì thì có thể sẽ khiến cơ thể hấp thụ ngày càng nhiều những yếu tố gây bệnh từ đường ăn uống. Khi ấy mọi nỗ lực điều trị đều sẽ không mang lại kết quả như mong đợi.

Tinh bột: viêm khớp dạng thấp nên ăn gì? Đầu tiên phải kể đến tinh bột. Người bệnh nên ăn đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất bột để tránh bị thiếu dinh dưỡng như cơm, mì, khoai,…

benh viem khop dang thap nen an gi va kieng gi

Người bệnh cần bổ sung đầy đủ tinh bột

Protein: protein rất cần thiết cho sức khỏe bệnh nhân viêm khớp dạng thấp. Các thực phầm như thịt nạc bỏ da, đậu đỗ, trứng, cá, sữa, họ nhà đậu,… rất giàu protein. Bạn cũng nên sử dụng đạm thực vật thay thế đạm động vật. Các nguồn như sữa giàu canxi rất cần thiết cho bệnh nhân khớp.

Axit béo hệ omega – 3: theo nhiều nghiên cứu cho thấy, axit béo hệ omega – 3 có tác dụng làm giảm phản ứng trong viêm khớp, đẩy lùi các triệu chứng của bệnh. Vì vậy hãy bổ sung đầy đủ dưỡng chất là cho cơ thể. Chúng có nhiều trong các loại thực phẩm như cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ,… Ngoài ra việc sử dụng dầu cá với liều lượng từ 2 – 5g mỗi ngày sẽ giúp khớp bớt cứng, giảm đau.

Vitamin và khoáng chất: một số loại vitamin như vitamin E, vitamin A, vitamin B, C, D có tác dụng cần thiết đối với bệnh nhân mắc bệnh xương khớp. Vitamin E, A có tác dụng giảm đau, chống viêm. Vitamin C, D cải thiện bệnh xương khớp. Một dạng của vitamin B là axit folic thường được bổ sung trong trường hợp bệnh nhân đang điều trị bằng methotrexate để tạo tế bào hồng cầu. Loại axit này có tác dụng giảm đau, viêm.

Vitamin D và canxi cũng rất cần thiết để giúp xương được củng cố vững chắc. Vậy viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì để bổ sung những vitamin này? Bạn có thể bổ sung những dưỡng chất này bằng cách sử dụng các thực phẩm như giá đỗ, đỗ tương, lạc, vừng, cà rốt, cà chua, bó, rau xanh và trái cây màu đỏ. Các sản phẩm từ sữa giàu canxi và thức ăn giàu kali như chuối, rau cải, quả khô cùng được khuyên dùng cho các bệnh nhân.

Chất xơ: chất xơ có trong rau xanh, ngũ cốc, hạt nguyên vỏ có tác dụng giải độc, chống béo phì, tăng cường sức đề kháng nên rất cần thiết cho bệnh nhân thấp khớp. Vì vậy bạn nên sử dụng nhiều rau xanh, hoa quả tươi đặc biệt là những loại rau màu xanh đậm và vàng.

Viêm khớp dạng thấp ên kiêng ăn gì?

Viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn gì? Bên cạnh những thực phẩm mà họ được khuyên dùng thì người bệnh cần tránh:

  • Cần tránh các thức ăn chứa nhiều đường.
  • Không ăn nội tạng động vật và quá nhiều đạm động vật
  • Cần hạn chế những thức ăn chứa chất béo bão hòa vì nó làm tăng phản ứng viêm: thịt hun khói, thịt bò, bơ,…

benh viem khop dang thap nen an gi va kieng an gi

Bệnh nhân cần tránh thực phẩm giàu chất béo bão hòa

  • Hạn chế những thực phẩm chứa axit béo omega 6 có nhiều trong dầu bắp, dầu đâuh nành, hướng dương, mầm lúa mì, dầu mè….

Với một bệnh nhân mắc bệnh về khớp, việc ăn uống cần hết sức được lưu ý. Hãy lưu lại những chia sẻ của chúng tôi để biết bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và không nên ăn gì bạn nhé.

Xem thêm bài viết liên quan:

Điều trị viêm khớp dạng thấp bằng đông y

Biến chứng bệnh viêm khớp dạng thấp