Bệnh viêm đa khớp nên ăn và kiêng ăn gì?

0 1

Ngoài việc tìm hiểu về các loại thuốc uống thì bệnh viêm đa khớp nên ăn gì và kiêng ăn gì đang là mối quan tâm hàng đầu của mỗi bệnh nhân. Câu hỏi đó sẽ được chúng tôi giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.

Bệnh viêm đa khớp nên ăn gì?

Nhiều người có quan niệm rằng chữa bệnh thì chỉ cần uống thuốc là đủ. Điều này hoàn toàn không đúng. Một chế độ ăn hợp lý cũng có vai trò quan trọng không kém đối với quá trình điều trị bất kỳ căn bệnh nào trong đó có viêm đa khớp.

Bệnh viêm đa khớp nên ăn gì? Danh sách những loại thực phẩm dưới đây được các chuyên gia khuyên người bệnh dùng:

  1. Thực phẩm giàu canxi: một trong những thành phần chính làm nên cấu trúc xương đó chính là canxi, lượng canxi mà cơ thể cần mỗi ngày là 1200 mg. Thiếu canxi sẽ khiến xương bị loãng, không còn chắc khỏe. Bổ sung canxi đặc biệt cần thiết với người bệnh viêm đa khớp. Một số thực phẩm giàu canxi mà bạn nên sử dụng như sữa, các chế phẩm từ sữa, rau xanh, thủy hải sản,…
  2. Đậu nành và các chế phẩm: đậu nành vốn được biết đến là thực phẩm của sức khỏe. Trong đậu nành chứa genistein có đóng góp quan trọng giúp xương mạnh khỏe.
  3. Các thực phẩm giàu axit béo omega – 3: axit béo omega – 3 là một trong những chất có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch – nguyên nhân gây ra tình trạng viêm khớp. Nhờ vậy mà việc bổ sung chất này được xem là cách làm giảm các triệu chứng viêm đa khớp hiệu quả. Một số thực phẩm giúp bạn bổ sung nhiều dưỡng chất này bao gồm các loại cá như cá thu, cá trích, cá trống, tôm, cua,…
  4. Uống nước: với mỗi bệnh nhân viêm đa khớp, việc bổ sung đầy đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể thải được các yếu tố gây nên bệnh.

benh viem da khop nen an va kieng gi

Uống đủ nước mỗi ngày

  1. Các thực phẩm giàu vitamin D, C: để trả lời cho câu hỏi bệnh viêm đa khớp nên ăn gì thì không thể bỏ qua những thực phẩm giàu vitamin C, D. Vitamin D giúp có thể tổng hợp canxi tốt hơn. Vitamin C giúp làm giảm các phản ứng viêm hiệu quả. Vì vậy đừng quên bổ sung chúng trong khẩu phần ăn của mình vì dụ như hoa quả tươi.

Bệnh viêm đa khớp kiêng ăn gì?

Bên cạnh chuyện nên ăn gì thì câu hỏi bệnh viêm đa khớp kiêng ăn gì cũng được nhiều người quan tâm. Theo các bác sĩ chuyên khoa xương khớp, ngoài danh sách những thực phẩm cần được bổ sung thường xuyên thì bệnh nhân viêm đa khớp cũng cần hết sức chú ý về những món mà mình nên hạn chế hoặc tuyệt đối tránh sử dụng như sau:

viem da khop nen an gi va kieng an gi

Không nên sử dụng các đồ ăn nhanh, chiên rán

  1. Đồ ăn nhanh, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ: những đồ chiên xào, các món ăn nhanh, chế biến ẵn như khoai tây chiên, gà rán, … chứa rất nhiều chất béo bão hòa làm kích thích các phản ứng viêm. Hạn chế sử dụng những đồ này bạn sẽ tránh được phần nào những cảm giác đau đớn.
  2. Nội tạng động vật: Nếu băn khoăn bệnh viêm đa khớp kiêng ăn gì thì bạn nên nhớ kiêng nội tạng động vật vì trong nội tạng động vật chứa rất nhiều photpho. Lượng photpho này khi vào bên trong cơ thể sẽ làm mất canxi trong xương khiến xương không bền vững, dễ bị tổn thương, sưng viêm.
  3. Không sử dụng rượu bia, thuốc lá: đây là những chất kích thích khiến khớp sụn bị mẫn cảm. Vì vậy bạn nên tránh tuyệt đối những loại này, ngoài ra còn có nước ngọt có ga, ca cao, cà phê,…
  4. Giảm lượng đường, muối: nên cân bằng hai gia vị này ở mức độ phù hợp, không nên quá mặn, quá ngọt hoặc quá nhạt.

Chế độ dinh dưỡng hằng ngày cũng đóng vai trò quan trọng không kém các loại thuốc điều trị. Vì vậy đừng quên chia sẻ của chúng tôi về bệnh nhân viêm đa khớp nên ăn gì và không nên ăn gì bạn nhé.

Xem thêm bài viết:

Triệu chứng viêm đa khớp dạng thấp và cách điều trị

Chữa viêm đa khớp bằng thuốc nam, an toàn hiệu quả