Bệnh tuyến giáp nên ăn gì và kiêng gì?

0 5

Tuyến giáp là một bộ phận nằm ở ngay phía trước cổ họng của chúng ta, vì thế nếu không may mắc phải các bệnh lý về tuyến giáp chắc chắn sẽ gây ra những bất tiện trong cuộc sống hàng ngày đặc biệt là khâu ăn uống. Vậy bệnh tuyến giáp kiêng ăn gì và nên ăn những thứ nào? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có được một chế độ ăn uống hợp lý nhất!

Bệnh tuyến giáp kiêng ăn gì?

Bệnh tuyến giáp kiêng ăn gì? Đây là câu hỏi rất cần được quan tâm bởi nếu ăn phải các loại thực phẩm không phù hợp thì quá trình hồi phục khi mắc các bệnh tuyến giáp sẽ bị cản trở. Để tránh quá trình điều trị bệnh gặp rắc rối hay xảy ra những biến chứng nặng hơn cản trở quá trình hồi phục tốt hơn cả người bệnh nên tránh ăn một số loại thực phẩm sau.

Đậu nành

Đầu tiên đó là đậu nành, đặc biệt với người bị mắc bệnh suy tuyến giáp trạng thì nhất quyết không nên ăn đậu nành. Lý do là bởi đậu nành có chứa rất nhiều hormon phytoestrogen – chất làm giảm khả năng sản sinh thyroxin vốn là hormon chính của tuyến giáp.

Một số loại rau cải

Bắp cải cũng là loại thực phẩm cần được liệt vào “danh sách đen” của những người mắc bệnh suy giảm tuyến giáp bởi bắp cải có thể khiến quá trình hấp thụ iốt của tuyến giáp bị ngăn chặn. Không chỉ bắp cải mà các súp lơ, củ cải, cải bẹ trắng cũng đều không nên ăn bởi chúng có tác dụng tương tự bắp cải.

benh tuyen giap nen an gi va kieng gi

Cà phê là loại thức uống người bị bệnh tuyến giáp cần nói không

Thực phẩm nhiều chất béo

Ngoài ra, đồ béo như bơ, mỡ động vật, dầu ăn cũng là những thứ cần kiêng kị với người bị bệnh tuyến giáp nói chung. Nếu không muốn tình trạng bệnh thêm trầm trọng thì bạn hãy nói không với những loại thực phẩm nhiều chất béo này.

Đồ uống có chất kích thích

Với thức uống, các đồ uống có chứa cafein như cà phê, cao cao cùng với rượu bia đều gây ra những tác hại lớn với quá trình điều trị bệnh tuyến giáp. Do đó hãy “gạch” ngay các loại thức uống này ra khỏi “thực đơn” hàng ngày của người bệnh.

Bệnh tuyến giáp nên ăn gì?

Việc lựa chọn được những loại thực phẩm phù hợp chắc chắn sẽ giúp người bị bệnh tuyến giáp cảm thấy thoải mái hơn trong việc ăn uống cũng như giúp quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao hơn. Vậy câu hỏi đặt ra đó là người bị bệnh tuyến giáp nên ăn gì?

I-ốt

Câu trả lời cần được nhắc tới đầu tiên đó chính là iốt. Thiếu iốt là một trong những lý do dẫn đến các bệnh lý về tuyến giáp. Do đó việc bổ sung muối trong khẩu phần ăn hàng ngày của người bị bệnh tuyến giáp là rất cần thiết. Ngoài muối thì các loại tảo, rong biển cũng là loại thực phẩm giàu iốt mà người bệnh nên ăn thường xuyên.

Rau lá màu xanh

Các loại rau lá màu xanh như rau diếp, rau bina…cũng được xem là loại thực phẩm cần được khuyến khích ăn. Các loại rau xanh rất giàu magie, khoáng chất mà đây lại là những chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tuyến giáp.

Các loại hạt

Cùng với rau xanh, các loại hạt như hạt điều, hạt bí, hạnh nhân cũng cần được cung cấp thường xuyên bởi giống như rau xanh, các loại hạt này có chứa rất nhiều magie.

benh tuyen giap nen an gi va kieng gi 1

Rau xanh là thực phẩm người mắc bệnh tuyến giáp nên ăn

Hải sản

Để có được một tuyến giáp khỏe mạnh, việc ăn các loại hải sản như tôm, cá, cua…sẽ là sự lựa chọn đúng đắn dành cho người mắc bệnh tuyến giáp. Iốt, kẽm, vitamin B, omega -3…đó là những chất giúp tuyến giáp của cơ thể khỏe mạnh hơn và chúng đều có nhiều trong các loại hải sản.

Hy vọng với những kiến thức nói trên, những người bị bệnh tuyến giáp sẽ xây dựng được một “thực đơn” phù hợp nhất với quá trình điều trị bệnh của mình.