14 thực phẩm giúp giải độc gan hiệu quả nhất

Có rất nhiều hóa chất có thể xâm nhập vào gan hàng ngày qua không khí và thức ăn, vì vậy dưới đây là những loại thực phẩm quan trọng nhất giúp bạn thải độc cho gan.

Dưới đây là danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giúp giải độc gan và được khuyến khích tiêu thụ để giữ cho cơ thể không có độc tố.

Danh sách các loại thực phẩm quan trọng cho gan

Ăn những loại thực phẩm sau đây là cách tốt nhất để duy trì một lá gan khỏe mạnh và hoạt động tốt, vì vậy bạn nên đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình:

1- Tỏi

Ngay cả một lượng nhỏ tỏi cũng có khả năng kích hoạt các enzym gan giúp làm sạch gan khỏi các độc tố.
Lượng allicin và selen dồi dào có trong tỏi , đây là hai chất tự nhiên giúp gan làm sạch độc tố và do đó hoạt động hiệu quả.

2- Bưởi

Bưởi chứa một lượng lớn vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác giúp thải độc tố ra khỏi gan một cách tự nhiên và hiệu quả.

Một cốc nhỏ nước bưởi tươi giúp gan làm việc hiệu quả và làm sạch cơ thể khỏi các chất hóa học và độc tố khác.

3- Củ cải đường và cà rốt

Cả củ cải đường và cà rốt đều chứa một lượng lớn beta-carotenoids và flavonoid, là những hợp chất tự nhiên hữu hiệu giúp cải thiện đặc biệt chức năng gan.

4- Trà xanh

Trà xanh là một trong những thức uống tự nhiên rất nóng mà gan yêu thích, vì nó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa giúp phân hủy các chất độc trong gan và đào thải chúng ra ngoài cơ thể.

Hơn nữa, trà xanh còn có nhiều dược tính khác góp phần tăng cường sức khỏe thể chất và tâm lý.

5- Rau lá xanh

Các loại rau xanh, đặc biệt là các loại rau có lá, là một đồng minh mạnh mẽ của gan, chúng có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm nước ép, loại rau này có khả năng hấp thụ chất độc từ máu cao.

Loại rau này được phân biệt bởi nó có khả năng bảo vệ tốt chống lại các kim loại nặng, hóa chất và thuốc trừ sâu xâm nhập vào cơ thể qua thực phẩm hoặc đồ uống mà chúng ta tiêu thụ.

Ở đây đặc biệt đề cập đến rau bina và cải xoong, vì chúng được phân biệt đặc biệt bởi khả năng kích thích dòng chảy của mật, có tác dụng loại bỏ các chất thải ra khỏi máu và do đó ngăn cản chúng xâm nhập vào các cơ quan khác nhau của cơ thể.

6- Quả bơ

Trái bơ giúp cơ thể sản xuất glutathione, chất cần thiết cho hoạt động của gan trong quá trình giải độc và các nghiên cứu gần đây cho thấy chức năng gan được cải thiện ở những người ăn bơ thường xuyên.

7- Táo

Táo chứa hàm lượng cao pectin, một hợp chất hóa học cần thiết cho cơ thể để lọc và làm sạch gan của độc tố, vì vậy ăn nó thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan.

8- Dầu ô liu

Các loại dầu hữu cơ (chẳng hạn như: dầu hạt lanh, dầu ô liu) có khả năng hấp thụ các chất độc có hại ra khỏi cơ thể, nhưng cần phải lưu ý để tiêu thụ chúng có chừng mực.

9- Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc , như gạo lức là giàu trong vitamin B và đang làm việc để cải thiện sự trao đổi chất của chất béo trong các cơ thể và giúp cải thiện chức năng gan.

Chỉ cần cố gắng tránh các loại thực phẩm chủ yếu dựa trên bột mì trắng và tăng các lựa chọn thay thế làm bằng ngũ cốc nguyên hạt.

10- Rau thuộc họ Crusader

Khi cân nhắc cải thiện sức khỏe gan, bạn nên đảm bảo ăn các loại rau thuộc họ cải.

Ví dụ, trong số những lợi ích của bông cải xanh và súp lơ trắng, chúng có chứa các chất làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể của bạn và những chất này giúp gan trong quá trình sản xuất các enzym cần thiết cho công việc của nó.

11- Chanh

Chanh có chứa hàm lượng vitamin C rất lớn , giúp cơ thể phân tích các chất độc hại và chuyển hóa chúng thành các chất có thể hòa tan trong nước, vì vậy nên uống nước chanh tươi pha loãng và mạnh.

12- Quả óc chó hoàng gia

Quả óc chó có chứa hàm lượng axit amin cao giúp làm sạch gan khỏi độc tố, ngoài ra quả óc chó còn chứa hàm lượng cao glutathione và omega-3 có vai trò rất lớn trong việc thanh lọc gan.

Bạn chỉ cần nhai kỹ trước khi nuốt để cơ thể hấp thụ các chất cần thiết của các loại hạt dễ dàng hơn.

13- Bắp cải

Cũng giống như bông cải xanh và súp lơ trắng, ăn bắp cải giúp kích hoạt các enzym gan có vai trò quan trọng trong việc thải độc tố ra khỏi cơ thể. Cố gắng ăn đủ bắp cải thường xuyên, dưới dạng salad bắp cải, bắp cải muối, hoặc súp bắp cải.

14- Nghệ

Nghệ là một trong những loại gia vị ưa thích của gan, lần sau hãy thử thêm nghệ vào súp đậu lăng để gặt hái nhiều lợi ích tuyệt vời của nó.

Trong số những lợi ích của nghệ đối với gan là nó giúp phân tích các chất độc hại khác nhau có liên quan đến bệnh ung thư.

Điều trị giải độc cho gan

Ăn những thực phẩm kể trên là một cách tuyệt vời để giữ cho gan của bạn khỏe mạnh, tuy nhiên, điều này không ngăn cản bạn phải đến bác sĩ định kỳ để kiểm tra sức khỏe của gan .

Kết quả tốt nhất đạt được với Phương pháp Điều trị Giải độc Gan, được khuyến nghị hai lần một năm để loại bỏ các chất lạ khác nhau có thể bị mắc kẹt trong gan.