12 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của omega 3

Omega 3 là một loại chất béo tốt có tác dụng chống viêm mạnh, do đó, có thể được sử dụng để kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu hoặc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và não, cải thiện trí nhớ và khả năng vận động. 

Có ba loại omega 3: axit docosahexaenoic (DHA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit alpha-linolenic (ALA), có thể được tìm thấy đặc biệt trong cá biển, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và cá mòi, và trong hạt như xèo xèo và hạt lanh. Ngoài ra, omega 3 cũng có thể được tiêu thụ trong các chất bổ sung dưới dạng viên nang, được bán ở các hiệu thuốc, quầy thuốc và cửa hàng dinh dưỡng. 

Đối với tất cả các lợi ích của nó, omega 3 đã được chỉ định là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Những lợi ích chính của omega 3 là:

1. Giảm viêm

Ví dụ, Omega 3 có đặc tính chống viêm rất hữu ích trong việc điều trị bệnh viêm ruột hoặc viêm khớp dạng thấp, vì nó làm giảm sản xuất các chất gây viêm như eicosanoids và cytokine. 

Ngoài ra, hoạt động chống viêm của omega 3 giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư. 

2. Bảo vệ chống lại bệnh tim mạch

Omega 3 giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính, là những chất có tác dụng hình thành mảng mỡ trong động mạch, giúp thúc đẩy động mạch hoạt động tốt hơn và giúp ngăn ngừa nhồi máu, rối loạn nhịp tim, suy tim và đột quỵ.

Ngoài ra, omega 3 giúp tăng lượng cholesterol tốt, kiểm soát huyết áp và giảm tổn thương tế bào bằng cách giữ cho mạch máu khỏe mạnh.

3. Ngăn hình thành cục máu đông

Omega 3, đặc biệt là DHA và EPA, có đặc tính chống đông máu, làm giảm cục máu đông bằng cách ngăn ngừa các tiểu cầu trong máu kết tụ với nhau, vì vậy chất béo này có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như huyết khối tĩnh mạch sâu hoặc chẳng hạn như thuyên tắc phổi.

4. Giúp chống trầm cảm

Omega 3 bảo vệ các tế bào não, cải thiện hoạt động của chúng, dẫn đến sự gia tăng các chất chịu trách nhiệm về cảm xúc, tâm trạng và hạnh phúc như serotonin, dopamine và norepinephrine. 

Nhờ đó, omega 3 giúp phòng, chống và hỗ trợ điều trị trầm cảm, giảm các triệu chứng trầm cảm, rối loạn giấc ngủ và chán ăn, vốn là những triệu chứng thường gặp ở người trầm cảm.

5. Chống lại bệnh hen suyễn

Omega 3, vì nó có tác dụng chống viêm nên giúp chống lại bệnh hen suyễn, bên cạnh đó còn hỗ trợ điều trị căn bệnh này, giảm nguy cơ xuất hiện các cơn nguy kịch mới.

Hen suyễn là một bệnh viêm nhiễm ảnh hưởng đến phổi gây ho, khó thở và thở khò khè khi thở, có thể xảy ra ở trẻ em và người lớn. 

6. Ngăn ngừa các bệnh tự miễn dịch

Một số nghiên cứu cho thấy omega 3 có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tự miễn dịch, đó là khi hệ thống miễn dịch không nhận ra các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể và tấn công chúng, phá hủy các tế bào này, như trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 1 hoặc bệnh đa xơ cứng, ví dụ. Ngoài ra, chất béo này có thể hỗ trợ điều trị bệnh lupus, viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và bệnh vẩy nến. 

7. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu cho thấy omega 3 có thể giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện tình trạng kháng insulin và có thể là một đồng minh quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường loại 2. 

8. Cải thiện chức năng não

Omega 3 là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với các chức năng của não, vì 60% bộ não được tạo thành từ chất béo, đặc biệt là omega 3. Vì vậy, sự thiếu hụt chất béo này có thể liên quan đến khả năng học tập hoặc trí nhớ kém hơn.

Tăng cường tiêu thụ omega 3 có thể giúp bảo vệ các tế bào não bằng cách đảm bảo hoạt động bình thường của não, cải thiện trí nhớ và khả năng suy luận.

9. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ omega 3 có thể làm giảm mất trí nhớ, thiếu chú ý và khó suy luận logic, có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer, bằng cách cải thiện chức năng của các tế bào thần kinh não. Tuy nhiên, cần có những nghiên cứu sâu hơn để chứng minh lợi ích này. 

10. Cải thiện chất lượng da

Omega 3, đặc biệt là DHA, là một thành phần của tế bào da, chịu trách nhiệm về sức khỏe của màng tế bào, giữ cho da mềm mại, ngậm nước, linh hoạt và không có nếp nhăn.

Việc tiêu thụ omega 3, chẳng hạn như DHA và EPA, giúp cải thiện vẻ ngoài của da, tăng cường độ ẩm, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và mụn trứng cá.

Ngoài ra, omega 3 giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời có thể gây lão hóa.

11. Kiểm soát chứng thiếu chú ý và tăng động

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng thiếu hụt omega 3 có liên quan đến chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (TDHA) ở trẻ em và việc tăng tiêu thụ omega 3, đặc biệt là EPA, có thể làm giảm các triệu chứng của rối loạn này, giúp cải thiện sự chú ý. , hoàn thành nhiệm vụ và giảm tính hiếu động, bốc đồng, kích động và hung hăng.

ADHD, đặc biệt ở trẻ em, là một rối loạn hành vi được đặc trưng bởi sự thiếu chú ý, hiếu động thái quá và bốc đồng.

12. Cải thiện hiệu suất cơ bắp

Bổ sung Omega 3 có thể giúp giảm viêm cơ do luyện tập, tăng tốc độ phục hồi cơ và giảm đau sau khi luyện tập.

Omega 3 cũng giúp cải thiện khả năng vận động và tăng cường hiệu suất trong luyện tập, bên cạnh đó nó còn quan trọng để tạo điều kiện thuận lợi cho việc bắt đầu các hoạt động thể chất hoặc cho những người đang điều trị y tế, chẳng hạn như vật lý trị liệu hoặc phục hồi chức năng tim.

Lợi ích của omega 3 trong thai kỳ

Việc bổ sung omega 3 trong thai kỳ có thể được bác sĩ sản khoa khuyến nghị, vì nó ngăn ngừa sinh non và cải thiện sự phát triển thần kinh của trẻ, và ở trẻ sinh non, việc bổ sung này giúp cải thiện khả năng nhận thức, vì ăn ít chất béo này có liên quan đến chỉ số IQ của trẻ thấp hơn. .

Bổ sung Omega khi mang thai mang lại những lợi ích như:

• Ngăn ngừa trầm cảm cho mẹ;
• Giảm nguy cơ tiền sản giật;
• Giảm các trường hợp sinh non;
• Giảm nguy cơ nhẹ cân ở em bé;
• Giảm nguy cơ phát triển chứng tự kỷ, ADHD hoặc rối loạn học tập;
• Giảm nguy cơ dị ứng và hen suyễn ở trẻ em;
• Phát triển nhận thức thần kinh tốt hơn ở trẻ em.

Việc bổ sung Omega 3 cũng có thể được thực hiện trong giai đoạn cho con bú để đáp ứng nhu cầu gia tăng của mẹ và con, và cần được thực hiện theo lời khuyên của bác sĩ.

Đề xuất hàng ngày

Liều lượng omega 3 được khuyến nghị hàng ngày thay đổi theo độ tuổi, như hình dưới đây:

• Trẻ sơ sinh từ 0 đến 12 tháng: 500 mg;
• Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: 700 mg;
• Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi: 900 mg;
• Bé trai từ 9 đến 13 tuổi: 1200 mg;
• Bé gái từ 9 đến 13 tuổi: 1000 mg;
• Người lớn và người cao tuổi: 1600 mg;
• Phụ nữ người lớn và cao tuổi: 1100 mg;
• Phụ nữ có thai: 1400 mg;
• Phụ nữ cho con bú: 1300 mg.

Điều quan trọng cần nhớ là trong chất bổ sung omega 3 trong viên nang, nồng độ của chúng thay đổi tùy theo nhà sản xuất và do đó, các chất bổ sung có thể khuyên dùng từ 1 đến 4 viên mỗi ngày. Nói chung, nhãn thực phẩm bổ sung omega-3 có ghi số lượng EPA và DHA trên nhãn, và tổng hai giá trị này sẽ cung cấp tổng lượng khuyến nghị mỗi ngày, được mô tả ở trên

Thực phẩm giàu omega 3

Nguồn omega 3 chính trong chế độ ăn uống là cá nước biển, chẳng hạn như cá mòi, cá ngừ, cá tuyết, cá chó và cá hồi. Ngoài chúng, chất dinh dưỡng này cũng có trong các loại hạt như hạt chia và hạt lanh, hạt dẻ, quả óc chó và dầu ô liu. Khám phá danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu omega 3 .

Trong số các nguồn thực vật, dầu hạt lanh là thực phẩm giàu omega-3 nhất và việc sử dụng nó cho những người ăn chay là rất quan trọng.