10 loại trái cây có đường huyết thấp cho bệnh tiểu đường

0 267

Chỉ số đường huyết là gì?

Chỉ số đường huyết (GI) cho bạn biết thực phẩm chứa carbohydrate ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn nhanh như thế nào khi ăn chúng. Theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA), điểm GI được đánh giá là:

  • Thấp: 55 trở xuống
  • Trung bình: 56 đến 69
  • Cao: 70 trở lên

Chỉ số GI càng thấp, lượng đường trong máu càng tăng chậm, có thể giúp cơ thể kiểm soát tốt hơn những thay đổi sau bữa ăn.

Hầu hết các loại trái cây đều có GI thấp đến trung bình. Nhiều loại trái cây cũng chứa nhiều vitamin A và C, cũng như chất xơ . Sau đây là danh sách các loại trái cây có lượng đường thấp thích hợp cho những người bị bệnh tiểu đường.

tiểu đường

1. Anh đào

Anh đào chứa nhiều kali và chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn . Bởi vì anh đào có một mùa sinh trưởng ngắn, rất khó để có được chúng tươi. Tuy nhiên, anh đào tart đóng hộp là một sự thay thế tốt miễn là chúng không được đóng gói trong đường.

2. Bưởi

Quả bưởi mạnh mẽ cung cấp hơn 100% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của bạn . Một số điều cần chú ý: Bưởi ảnh hưởng đến cách hoạt động của một số loại thuốc kê đơn.

Kiểm tra với bác sĩ về việc ăn bưởi hoặc uống nước bưởi nếu bạn đang dùng thuốc theo toa.

3. Mơ khô

Mơ rất dễ bị thâm nên đôi khi bạn không thể tìm được những quả mơ tươi ngon nhất. Chúng được vận chuyển khi vẫn còn xanh để tránh bị thâm tím, nhưng chúng không chín kỹ khỏi cây.

Mơ khô là một sự thay thế tuyệt vời khi ăn với số lượng nhỏ. Bởi vì chúng được sấy khô nên lượng carbohydrate cung cấp cao hơn cả trái cây. Chúng có một phần tư nhu cầu đồng hàng ngày và chứa nhiều vitamin A và E.

4. Quả lê

Thưởng thức vị ngọt đậm đà, tinh tế của lê , cho dù tươi hay nướng nhẹ nhàng. Chúng lành mạnh nhất khi còn nguyên vỏ, cung cấp hơn 20% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày của bạn.

5. Táo

Có một lý do tại sao táo là một trong những loại trái cây yêu thích của người Mỹ. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu ăn giòn của bạn, một quả táo ngọt có vỏ còn cung cấp gần 20% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.

6. Cam

Cam sẽ tăng cường vitamin C. Trong cam cũng có nhiều chất xơ lành mạnh. Thay thế cam đỏ trong công thức này để có màu sắc tươi sáng và hương vị mới.

7. Quả mận

Mận cũng dễ bị thâm tím nên khó bán ra thị trường. Bạn có thể tận hưởng những lợi ích dinh dưỡng của mận ở trạng thái khô như mận khô , nhưng hãy cẩn thận với kích thước khẩu phần. Trái cây khô được loại bỏ nước và do đó có nhiều carbohydrate hơn.

8. Dâu tây

Sự thật thú vị: Một cốc dâu tây có nhiều vitamin C hơn một quả cam! Có nhiều giống dâu tây bạn có thể tự trồng trong những tháng ấm hơn. Thưởng thức chúng sống để có một khẩu phần vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa lành mạnh. Bạn cũng có thể thử chúng trong sinh tố làm từ đậu nành .

9. Quả đào

Quả đào trung bình chỉ chứa 68 calo và chứa 10 loại vitamin khác nhau, bao gồm cả A và C. Chúng cũng là một bổ sung tuyệt vời cho sinh tố, cho dù chúng được trộn với quả việt quất hay xoài.

10. Nho

Nho , cũng như tất cả các loại trái cây mà bạn ăn nhiều vỏ, cung cấp chất xơ lành mạnh. Nho cũng là một nguồn cung cấp vitamin B-6 , hỗ trợ chức năng não và các hormone tâm trạng.

Để lại một bình luận